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Qualitätsmanagement in der Gastronomie. Modelle zur Qualitätsmessung und -verbesserung

Qualitätsmanagement in der Gastronomie. Modelle zur Qualitätsmessung und -verbesserung

Melissa Dharmasena

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Erschienen am 23.08.2022
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Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen

Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen

Jonas Enderlin

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Erschienen am 10.08.2022
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Die Beeinflussung von Gästen durch den Einsatz von Duft in der Gastronomie

Die Beeinflussung von Gästen durch den Einsatz von Duft in der Gastronomie

Abdullah Farid

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Erschienen am 10.05.2022
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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Maria Th. Radinger, Lis Droste

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Erschienen am 23.08.2022
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Ausfüllen eines Gleitzeitformulars (Unterweisungsentwurf Kaufmann / -frau Systemgastronomie)

Ausfüllen eines Gleitzeitformulars (Unterweisungsentwurf Kaufmann / -frau Systemgastronomie)

Daniel Steffen

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Erschienen am 07.12.2022
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Ausfüllen eines Veranstaltungsfragebogens (Unterweisung Fachmann/-frau für Systemgastronomie)

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Eberhard Hundsotter

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Erschienen am 20.09.2022
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Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Fachmann/-frau Systemgastronomie)

Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Fachmann/-frau Systemgastronomie)

Daniel Steffen

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Erschienen am 23.11.2022
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Aufgaben der Materialwirtschaft und Möglichkeiten der gesteuerten Bedarfsmengenplanung in gastronomischen Unternehmen

Aufgaben der Materialwirtschaft und Möglichkeiten der gesteuerten Bedarfsmengenplanung in gastronomischen Unternehmen

Karolin Schwarz

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Erschienen am 18.08.2022
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Der souveräne Hotelier und Gastronom

Der souveräne Hotelier und Gastronom

Andreas J. H. Hein

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Erschienen am 04.10.2017
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AzubiShop24.de Kombi-Paket Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie

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Michaela Rung-Kraus, Richarda Nohl

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Smartbox GAUMENDFREUDE IN DER SCHWEIZ

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Tagevormerkbuch 2025 - farbig sortiertes Bundle - 2T/1S - 10,5x29,7 - Büro-Kalender - 800-0000-1

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Tagevormerkbuch Leinen anthrazit 2025 - farbig sortiertes Bundle - 2T/1S - 10,4x29,6 - Büro-Kalender - 801-0021-1

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Berlin mit dem 100er-Bus entdecken

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Gerhard Drexel

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Erschienen am 26.02.2024
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Advent Cookies Around the World: A Global Gastronomic Journey

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S. R. Moore

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Erschienen am 28.11.2023
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Genusswandern Altmühl-Jura

Genusswandern Altmühl-Jura

Martin Ehrensberger

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Erschienen am 05.04.2024
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Genussradeln rund um Regensburg

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Helmut Baumgartner, Georg Luft

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Brennpunkt Gastronomie

Brennpunkt Gastronomie

Rene Urbasik

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Erschienen am 20.05.2021
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Formelsammlung für die Systemgastronomie

Formelsammlung für die Systemgastronomie

Conrad Krödel

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Erschienen am 21.12.2021
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Brennpunkt Gastronomie

Brennpunkt Gastronomie

Rene Urbasik

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Erschienen am 08.03.2021
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Logistik der Systemgastronomie

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Erschienen am 09.02.2021
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Der Beizer ohne Geschmack

Der Beizer ohne Geschmack

Christian Gerig

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Erscheint am 22.05.2024
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Mein Geist und die Krone

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Matti Heinrichs

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Erlebnis Systemgastronomie Band 2

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Mein Geist und die Krone

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Bistronomie. Impressionen aus der gehobenen Küche (Wandkalender 2025 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender

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Calvendo, Rose Hurley

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Bistronomie. Impressionen aus der gehobenen Küche (hochwertiger Premium Wandkalender 2025 DIN A2 quer), Kunstdruck in Hochglanz

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Bistronomie. Impressionen aus der gehobenen Küche (Tischkalender 2025 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender

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Bistronomie. Impressionen aus der gehobenen Küche (Wandkalender 2025 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender

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