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395 Artikel
Sepp, was machst du?

Sepp, was machst du?

Sepp Schellhorn

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Erscheint im Juni 2024
Management in der Hotellerie und Gastronomie

Management in der Hotellerie und Gastronomie

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Erscheint am 04.06.2024
Marsiglia Guida Gastronomica

Marsiglia Guida Gastronomica

Michele Marsiglia, Gerardo Antonello

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Restaurant & Gast, Restaurantberufe, 3. Ausbildungsjahr, Veranstaltungsgastronom

Restaurant & Gast, Restaurantberufe, 3. Ausbildungsjahr, Veranstaltungsgastronom

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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie

Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie

Grit Andersch

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 01.09.2023
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe

Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe

Interkultura Verlag

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 21.03.2023
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Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage

Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage

Gerd Achilles

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Buch (Kartoniert)

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 05.10.2023
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe

Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe

Interkultura Verlag

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Erschienen am 06.12.2022
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Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox

Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox

Karin Stranzl, Elisabeth Krall, Andreas Krall, Renate Krainer

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Erschienen am 27.09.2023
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Soltau - Gastronomie und Hotels in der Stadt und den Ortschaften - vor 1980

Soltau - Gastronomie und Hotels in der Stadt und den Ortschaften - vor 1980

Wilhelm Meyerhoff

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Was die Dünen verheissen / Die St.-Peter-Ording-Saga Bd.2
Bd. 2

Was die Dünen verheissen / Die St.-Peter-Ording-Saga Bd.2

Tanja Janz

4.5 Sterne
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Erschienen am 23.01.2024
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Fachkraft für Gastronomie. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Fachkraft für Gastronomie. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Fachmann/-frau für Systemgastronomie

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Erschienen am 05.09.2022
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Selbstständigkeit in der Gastronomie

Selbstständigkeit in der Gastronomie

Katharina Mojescik

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Erschienen am 13.05.2022
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Gastronomie managen

Gastronomie managen

Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner

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Erschienen am 29.03.2022
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GUUTEN APPETIT

GUUTEN APPETIT

Stephen Sokoloff

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Erschienen am 27.04.2023
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Hotel Freiheit / Die Wunder-Frauen Bd.3
Bd. 3

Hotel Freiheit / Die Wunder-Frauen Bd.3

Gisa Pauly

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Taschenbuch

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Erschienen am 15.03.2023
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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie

Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie

Grit Andersch

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Erschienen am 30.07.2022
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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie

Burkhard von Freyberg, Axel Gruner, Willy Legrand

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Erscheint am 19.08.2024
Service Engineering for Gastronomic Sciences

Service Engineering for Gastronomic Sciences

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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Maria Th. Radinger, Lis Droste

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Erschienen am 09.09.2022
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AzubiShop24.de Kombi-Paket Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie

AzubiShop24.de Kombi-Paket Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie

Michaela Rung-Kraus, Richarda Nohl

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Berlin mit dem 100er-Bus entdecken

Berlin mit dem 100er-Bus entdecken

Gerhard Drexel

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Erschienen am 26.02.2024
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Genusswandern Altmühl-Jura

Genusswandern Altmühl-Jura

Martin Ehrensberger

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Erschienen am 05.04.2024
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Genussradeln rund um Regensburg

Genussradeln rund um Regensburg

Helmut Baumgartner, Georg Luft

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Erschienen am 05.04.2024
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Der Beizer ohne Geschmack

Der Beizer ohne Geschmack

Christian Gerig

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Erscheint am 22.05.2024
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Mein Geist und die Krone

Mein Geist und die Krone

Matti Heinrichs

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Mein Geist und die Krone

Mein Geist und die Krone

Matti Heinrichs

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Erlebnis Systemgastronomie Band 2

Erlebnis Systemgastronomie Band 2

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Vier Jahreszeiten

Vier Jahreszeiten

Wolfgang Abel

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Der Beizer ohne Geschmack

Der Beizer ohne Geschmack

Christian Gerig

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Das Geheimnis der Muschelprinzessin

Das Geheimnis der Muschelprinzessin

Christine Jaeggi

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Erschienen am 14.03.2016
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Smartbox LUXUS & GOURMET/LUXE & GASTRONOMIE

Smartbox LUXUS & GOURMET/LUXE & GASTRONOMIE

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Das Gastronomiekonzept

Das Gastronomiekonzept

Andreas Weiss

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Erschienen am 03.09.2023
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Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts

Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts

Sebastian Hufe

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Erschienen am 23.04.2024
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Schülerfirmen in den Gastronomieberufen

Schülerfirmen in den Gastronomieberufen

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Erschienen am 17.03.2023
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Stabilitätspolitik in der Gastronomiebranche

Stabilitätspolitik in der Gastronomiebranche

Jan-Niklas Studt

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Erschienen am 20.02.2023
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Gastronomatron - Fantasie in der Küche (Wandkalender 2025 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender

Gastronomatron - Fantasie in der Küche (Wandkalender 2025 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender

Calvendo, Erich Krätschmer

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Gastronomatron - Fantasie in der Küche (Wandkalender 2025 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender

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Calvendo, Erich Krätschmer

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Gastronomatron - Fantasie in der Küche (Tischkalender 2025 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender

Gastronomatron - Fantasie in der Küche (Tischkalender 2025 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender

Calvendo, Erich Krätschmer

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Gastronomatron - Fantasie in der Küche (Wandkalender 2025 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender

Gastronomatron - Fantasie in der Küche (Wandkalender 2025 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender

Calvendo, Erich Krätschmer

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la gastronomie ch'ti

la gastronomie ch'ti

Vincent Thiry

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Erschienen am 26.02.2024
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ChatGPT für Gastronomen

ChatGPT für Gastronomen

Christoph Hammer, Paul Mahl

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Erschienen am 18.10.2023
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Online-Marketing für Gastronomen

Online-Marketing für Gastronomen

Arne Buss

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Erschienen am 03.04.2023
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Gastronomatron - Fantasie in der Küche (hochwertiger Premium Wandkalender 2025 DIN A2 quer), Kunstdruck in Hochglanz

Gastronomatron - Fantasie in der Küche (hochwertiger Premium Wandkalender 2025 DIN A2 quer), Kunstdruck in Hochglanz

Calvendo, Erich Krätschmer

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Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie

Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie

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Erschienen am 14.12.2023
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Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage

Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage

Gerd Achilles

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Erschienen am 17.08.2023
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Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware

Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware

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Erschienen am 09.10.2023
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Mietzinsminderung von Gastronomielokalen im Lichte der COVID-19-Pandemie

Mietzinsminderung von Gastronomielokalen im Lichte der COVID-19-Pandemie

Andreas Nobitschek

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Erschienen am 10.07.2023
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Franchising in der Systemgastronomie. Vor- und Nachteile gegenüber einer "klassischen" Unternehmensgründung

Franchising in der Systemgastronomie. Vor- und Nachteile gegenüber einer "klassischen" Unternehmensgründung

Kim Armbruster

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Erschienen am 25.04.2023
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