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Begrüssung der Hotelgäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisungsentwurf Hotelfachmann / -frau)
Daniel Steffen
Fr. 14.00
Fr. 6.00
Fr. 16.00
Fr. 6.00
Empfangen von Hotelgästen (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Daniel Steffen
Fr. 14.00
Herausforderungen der Hotellerie in Bezug auf den sozialen Wandel, neue Generationen sowie die Covid-19-Pandemie
Stefanie Kalss
Fr. 16.00
Der Traum vom eigenen Hotel
Ute Rieger, Robert Cordes
Fr. 7.50
Ausfüllen eines Reservierungsformulars (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Eberhard Hundsotter
Fr. 6.00
Bezug eines Kopfkissens (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Eberhard Hundsotter
Fr. 6.00
Kopfkissen beziehen. Vorbereitung auf die AEVO (Unterweisungsentwurf Hotelfachmann/-frau)
Daniel Steffen
Fr. 14.00
Falten einer Stoffserviette in Taschenform (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Eberhard Hundsotter
Fr. 6.00
Die Serviettenform "Bischofsmütze" falten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Eberhard Hundsotter
Fr. 6.00
Ausfüllen eines Meldescheins als Teil des Check-in (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Eberhard Hundsotter
Fr. 6.00
Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäss Hygienevorschriften (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
Eberhard Hundsotter
Fr. 6.00
Aktuelle Trends in der Hotellerie und im Tourismus
Saskia Kusterer
Fr. 8.00
Fr. 7.00
Fr. 15.00
Fr. 37.00
Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau)
Daniel Steffen
Fr. 13.00
Fr. 32.00
10 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
GRIN Verlag (Hrsg.
Fr. 32.00
9 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
GRIN Verlag (Hrsg.
Fr. 37.00
Fr. 37.00
8 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
GRIN Verlag (Hrsg.
Fr. 16.00
Bedarfsanalyse und Personalentwicklungsmethoden als strategische Entscheidungsfelder in der Hotellerie am Beispiel der NH-Hotels
Nadine Förtsch
Fr. 17.00
Fr. 32.00
Die Auswirkung der Messeveranstaltungen in Düsseldorf auf die Hotelzimmerpreise der lokalen Hotels von 2010 bis heute
Samira Mosavi
Fr. 7.00
Fachrechnen für Hotelfachfrau und Hotelfachmann
Manfred Kellner
Fr. 18.00
Fr. 14.00
Fr. 6.00