Ihre Suche nach „gastgewerbe“ in „Fachbücher“
Fr. 37.00
Duftmarketing im Gastgewerbe
Sophie Siegerstetter
Fr. 43.00
Revenue Management im Hotel / De Gruyter Studium
Barbara Sensen
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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe
Stephan Stomporowski, Benjamin Laux
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FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe.
Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Markus Endress, Corinna Piele, Christian Strunck, Stefan Rief
Fr. 95.00
Fr. 37.00
Ausbildungsabbrüche: Diagnose, Prävention und empirische Untersuchung im Gastgewerbe
Regina Schlosser
Fr. 22.00
Fr. 37.00
Big Little Hotel
Donna Kacmar
Fr. 40.90
Marketing-Management in der Hotellerie / De Gruyter Studium
Marco A. Gardini
Fr. 51.90
Operatives Controlling in gastgewerblichen Klein- und Mittelbetrieben
Wolfgang Kernbeis
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FutureHotel - Employee Profiles.
Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Dörte Junge, Stefan Strunck
Fr. 95.00
Do legst di nieda!
Stephan Maria Alof
Fr. 16.00
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Fr. 128.90
Fr. 17.00
Konzepte zur Mitarbeitermotivation unter besonderer Berücksichtigung der Hotellerie in Deutschland
Alexandra Rosenberg
Fr. 37.00
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Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen
Matthias Beuther
Fr. 16.00
Analyse und Bewertung von Skill- und Kompetenzmanagementsystemen. Organisationsstrukturen und Branchenspezifika in Klein- und Mittelstandsunternehmen
Patrick Schwalie
Fr. 18.00
Optimales Beschwerdemanagement im Dienstleistungssektor
Marina Müller
Fr. 15.00
Von Fast Food zu Slow Food. Eine kritische Analyse von Auswirkungen und Nachhaltigkeit in der deutschen Gastronomie
Alina Chladek
Fr. 15.00
Marketing-Management in der Hotellerie / Jahrbuch des Dokumentationsarchivs des österreichischen Widerstandes
Marco A. Gardini
Fr. 60.90
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Marco A. Gardini
Fr. 60.90
Fr. 19.00
Clean Meat
Paul Shapiro
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Absolute Essentials of Project Management
Paul Roberts
Fr. 47.90
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