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Erschienen am 15.05.2023
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Schokolade

Le Cordon Bleu

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 08.09.2023
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Boulangerie

Le Cordon Bleu

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Erscheint am 07.08.2024

Das Licht unserer Tage

Clarisse Sabard

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Taschenbuch

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 10.05.2023
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Neuer Schauplatz der Künfte und Handwerke

Johann Christian Eupel

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Taschenbuch

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 01.09.2022
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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 01.04.1992
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Zuckerartistik / Das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik

Louise Fassbind, Othmar Fassbind

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Zuckerartistik / Das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik

Louise Fassbind, Othmar Fassbind

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Einhundertachtzig Conditorei-Rezepte

Emilie Kieslinger

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Erschienen am 26.06.2013
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Einhundertachtzig Conditorei-Rezepte

Emilie Kieslinger

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Einhundertachtzig Conditorei-Rezepte

Emilie Kieslinger

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Prüfungsbuch Bäcker/-innen

Claus Schünemann

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Erschienen am 05.10.2018
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Obsession

Oriol Balaguer

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 22.02.2021
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Technologie der Backwarenherstellung

Stefan Creutz, Michael Meissner, Claus Schünemann

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 12.11.2018
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Lernfelder der Bäckerei - Produktion

Claus Schünemann

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Erschienen am 06.11.2020
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Erschienen am 24.08.2018
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Erschienen am 24.08.2018
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Prüfungsbuch Fachverkäufer Bäckerei

Katharina Nelles, Claus Schünemann

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 12.02.2020
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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 31.08.2010
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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 30.10.2013
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