Zuckerartistik / Das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik
(Sprache: Englisch, Französisch, Deutsch, Spanisch)
Das unentbehrliche Standardwerk für alle, die dieses faszinierende Handwerk auf dem süssesten Weg erlernen möchten. Durch den geschickten Aufbau mit über 650 Schritt-für-Schritt-Aufnahmen gelingt jedes Schaustück leicht. Lassen Sie sich durch die...
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Produktinformationen zu „Zuckerartistik / Das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik “
Klappentext zu „Zuckerartistik / Das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik “
Das unentbehrliche Standardwerk für alle, die dieses faszinierende Handwerk auf dem süssesten Weg erlernen möchten. Durch den geschickten Aufbau mit über 650 Schritt-für-Schritt-Aufnahmen gelingt jedes Schaustück leicht. Lassen Sie sich durch die zauberhaften Schaustücke inspirieren. Entdecken Sie die Faszination der Zuckerartistik.Das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik ist unentbehrlich für Bäcker, Confiseure, Konditoren, Köche, Patissiers und alle, die gerne kreativ arbeiten.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Louise Fassbind , Othmar Fassbind
- 1997, Nachdr., 200 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 22 x 30,6 cm, Gebunden, Englisch/Französisch/Spanisch/Deutsch
- Verlag: cake & bake
- ISBN-10: 3952053007
- ISBN-13: 9783952053003
Sprache:
Englisch, Französisch, Deutsch, Spanisch
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