Ihre Suche nach „Gastronomie“ in „Jahresbestseller“
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la gastronomie ch'ti
Vincent Thiry
Fr. 9.50
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Das Geheimnis der Muschelprinzessin
Christine Jaeggi
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Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage
Gerd Achilles
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Gastronomie Éclairée Un Voyage Culinaire vers la Santé"
Ahmed Mahmoud
Fr. 6.50
Gastronomie managen
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner
Fr. 57.50
Gastronomie meets Knigge
Andreas Möbius
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Gastronomie Coach Catering
Andreas Möbius
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Gastronomie Coach Herzlich Willkommen!
Andreas Möbius
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Selbstständigkeit in der Gastronomie
Katharina Mojescik
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Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequalität durch ein Mystery-Shopping-Projekt in einem Restaurant
Kim Beerthuis
Fr. 13.00
Gastronomie Coach Let`s make a Drink
Andreas Möbius
Fr. 14.00
Pop-Up-Restaurants vs. Klassische Restaurants. Eine Analyse der Kundenerwartungen und Erfolgsfaktoren in der modernen Gastronomie
Kimberley Unger
Fr. 29.00
Fr. 16.00
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Stabilitätspolitik in der Gastronomiebranche
Jan-Niklas Studt
Fr. 16.00
Qualitätsmanagement in der Gastronomie. Modelle zur Qualitätsmessung und -verbesserung
Melissa Dharmasena
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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
Maria Th. Radinger, Lis Droste
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Fr. 18.00
Brennpunkt Gastronomie
Rene Urbasik
Fr. 6.00
Mietzinsminderung von Gastronomielokalen im Lichte der COVID-19-Pandemie
Andreas Nobitschek
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Franchising in der Systemgastronomie. Vor- und Nachteile gegenüber einer "klassischen" Unternehmensgründung
Kim Armbruster
Fr. 15.00
Fr. 16.00
Gastronomie et droit
Alexandre Quiquerez
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Fr. 14.00
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Fr. 59.90
Fr. 19.95
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag
Fr. 35.80
Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage
Gerd Achilles
Fr. 25.50
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag
Fr. 36.90
Fr. 74.90
Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox
Karin Stranzl, Elisabeth Krall, Andreas Krall, Renate Krainer
Fr. 27.90
Gastronomie managen
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner
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Selbstständigkeit in der Gastronomie
Katharina Mojescik
Fr. 74.90
Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie
Burkhard von Freyberg, Axel Gruner, Willy Legrand
Fr. 44.50