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Food Lab

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J. Kenji Lopez-Alt

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Erschienen am 23.02.2016
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UMAMI

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Heiko Antoniewicz

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Steeped

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Michelle Francl

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Erschienen am 11.03.2024
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White Wine

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Mike Desimone, Jeff Jenssen, Rob Mondavi Jr.

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Erschienen am 02.05.2023
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A Field Guide to Tequila

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Clayton J. Szczech

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Veg-table

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Nik Sharma

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The Botany of Beer

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Giuseppe Caruso

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Erschienen am 06.09.2022
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Wine Tasting

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Ronald S. Jackson

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Wild Brews

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Jaega Wise

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Erschienen am 06.05.2022
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UMAMI

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Heiko Antoniewicz

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The Beer Bible

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Jeff Alworth

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Erschienen am 28.09.2021
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Die Molekül-Küche

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Thomas Vilgis

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Erschienen am 23.09.2010
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Rezepte der Jahrhundertwende

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Waltraud Wosch

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Wine: A Tasting Course

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Marnie Old

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World of Whisky

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David Wishart, Neil Ridley, Gavin D. Smith

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Erschienen am 03.10.2019
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The Science of Cooking

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Stuart Farrimond

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Erschienen am 21.09.2017
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The Art & Science of Foodpairing

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Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick

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Erschienen am 01.10.2020
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Cooking for Geeks

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Jeff Potter

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A Field Guide to Whisky

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Hans Offringa

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Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures

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Jean L. Jacobson

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Erschienen am 13.10.2005
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Cooked

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Michael Pollan

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Erschienen am 03.04.2014
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Brewing Techniques in Practice

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Werner Back, Martina Gastl, Martin Krottenthaler, Martin Zarnkow, Ludwig Narziss

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Wine Grapes

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Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz

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What's Cooking in Chemistry?

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The Vegenaise Cookbook

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Bob Goldberg

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The Science of Spice

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Stuart Farrimond

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Erschienen am 09.10.2018
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Eine Frage der Chemie (Schmuckausgabe)

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Bonnie Garmus

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Eine Frage der Chemie

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Bonnie Garmus

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Chemie für Dummies

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Michael Brandl, Stefan Viehbeck

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Eine Frage der Chemie

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Bonnie Garmus

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The Mayfly. Die Chemie des Bösen/Charlie Priest-Reihe Bd. 1
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James Hazel

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Eine Frage der Chemie: Zwei exklusive Bonuskapitel

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Bonnie Garmus

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Basiswissen Schule - Chemie 5. bis 10. Klasse

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Christa Pews-Hocke, Claudia Puhlfürst

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David Hunter - 1 - Die Chemie des Todes
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Simon Beckett

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James Hazel

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Simon Beckett

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Chemie

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Lernkarten Industriemeister Chemie

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Chemie im Essen

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Chemie - Kurz, knapp & klar!

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Chemie für Dummies / für Dummies

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