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What's Cooking in Chemistry?

What's Cooking in Chemistry?

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Erschienen am 19.05.2009
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Powerfood für deine Organe

Powerfood für deine Organe

Alexandra Skirde

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Erschienen am 07.10.2019
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UMAMI

UMAMI

Heiko Antoniewicz

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Erschienen am 07.10.2022
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Steeped

Steeped

Michelle Francl

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Erschienen am 11.03.2024
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A Field Guide to Tequila

A Field Guide to Tequila

Clayton J. Szczech

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Erschienen am 03.10.2023
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White Wine

White Wine

Mike Desimone, Jeff Jenssen, Rob Mondavi Jr.

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Erschienen am 02.05.2023
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Veg-table

Veg-table

Nik Sharma

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Erschienen am 24.10.2023
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Das Bier als deutsches Nationalgetränk und seine Wirkungen als Heilmittel auf den menschlichen Organismus

Das Bier als deutsches Nationalgetränk und seine Wirkungen als Heilmittel auf den menschlichen Organismus

C. Hartmann

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The Botany of Beer

The Botany of Beer

Giuseppe Caruso

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Erschienen am 06.09.2022
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Wine Tasting

Wine Tasting

Ronald S. Jackson

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Erschienen am 10.10.2022
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Wild Brews

Wild Brews

Jaega Wise

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Erschienen am 06.05.2022
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Der Pate: Das Kochbuch der Corleone-Familie

Der Pate: Das Kochbuch der Corleone-Familie

Liliana Battle

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Erschienen am 25.08.2020
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Cannabis Bakery

Cannabis Bakery

Diana Isaiou

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Erschienen am 27.01.2023
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UMAMI

UMAMI

Heiko Antoniewicz

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The Beer Bible

The Beer Bible

Jeff Alworth

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Erschienen am 28.09.2021
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Die Molekül-Küche

Die Molekül-Küche

Thomas Vilgis

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Erschienen am 23.09.2010
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World of Whisky

World of Whisky

David Wishart, Neil Ridley, Gavin D. Smith

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Erschienen am 03.10.2019
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Rezepte der Jahrhundertwende

Rezepte der Jahrhundertwende

Waltraud Wosch

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Wine: A Tasting Course

Wine: A Tasting Course

Marnie Old

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GLÜCKSREZEPTE

GLÜCKSREZEPTE

Isabella Obrist

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Brotback-Planer

Brotback-Planer

Björn Hollensteiner

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Erschienen am 19.10.2020
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The Science of Cooking

The Science of Cooking

Stuart Farrimond

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Erschienen am 21.09.2017
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The Art & Science of Foodpairing

The Art & Science of Foodpairing

Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick

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Erschienen am 01.10.2020
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Und alle essen mit!

Und alle essen mit!

Katrin Steck, Peter Pott, Petra Munderloh

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Cooking for Geeks

Cooking for Geeks

Jeff Potter

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A Field Guide to Whisky

A Field Guide to Whisky

Hans Offringa

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Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures

Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures

Jean L. Jacobson

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Erschienen am 13.10.2005
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Cooked

Cooked

Michael Pollan

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Food Lab

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J. Kenji Lopez-Alt

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Erschienen am 23.02.2016
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Brewing Techniques in Practice

Brewing Techniques in Practice

Werner Back, Martina Gastl, Martin Krottenthaler, Martin Zarnkow, Ludwig Narziss

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Massenspektrometrie in der organischen Chemie / Reihe Wissenschaft

Massenspektrometrie in der organischen Chemie / Reihe Wissenschaft

Horst Remane

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Erschienen am 09.03.2013
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Elektrochemie organischer Verbindungen

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Organometallik in der Prozesschemie

Organometallik in der Prozesschemie

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Organische Chemie für Dummies

Organische Chemie für Dummies

Arthur Winter

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Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe. Progress in the Chemistry of Organic Natural Products.Vol.92

Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe. Progress in the Chemistry of Organic Natural Products.Vol.92

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Organische Chemie für Dummies / für Dummies

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Arthur Winter

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Organische Chemie

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Hans Peter Latscha, Uli Kazmaier, Helmut Klein

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Grundkenntnisse der Organischen Chemie

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Organische Chemie

Organische Chemie

Friedrich Nerdel

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NMR - Mein Kompass in der Organischen und Medizinischen Chemie

NMR - Mein Kompass in der Organischen und Medizinischen Chemie

Horst Kessler

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Organische Chemie

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Hans Peter Latscha, Uli Kazmaier, Helmut Klein

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Lehrbuch der anorganischen Chemie

Lehrbuch der anorganischen Chemie

Egon Wiberg

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Einführung in die organische Chemie

Einführung in die organische Chemie

Friedrich Klages

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NMR - Mein Kompass in der Organischen und Medizinischen Chemie / Lives in Chemistry - Lebenswerke in der Chemie Bd.8
Bd. 8

NMR - Mein Kompass in der Organischen und Medizinischen Chemie / Lives in Chemistry - Lebenswerke in der Chemie Bd.8

Horst Kessler

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De Gruyter Studium / Riedel Moderne Anorganische Chemie

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Christoph Janiak, Dietrich Gudat, Carola Schulzke, Hans-Jürgen Meyer

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Lehrbuch der organischen Chemie

Lehrbuch der organischen Chemie

Arnold Frederik Holleman

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Lehrbuch der Chemie / Teil 1 / Anorganischen Chemie

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Egon Wiberg

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Riedel Moderne Anorganische Chemie / De Gruyter Studium

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Christoph Janiak, Hans-Jürgen Meyer, Dietrich Gudat, Carola Schulzke

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Einfache Versuche auf dem Gebiete der organischen Chemie

Einfache Versuche auf dem Gebiete der organischen Chemie

Arnold Frederik Holleman

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Anorganisch-analytische Chemie (Übungsaufgaben Chemie, Band 8)

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Michael Wächter

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Lehrbuch der organischen Chemie

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August Kekulé

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Lehrbuch der organischen Chemie

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Aug. Kekule

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Lehrbuch der organischen Chemie

Lehrbuch der organischen Chemie

von Stradonitz Kekulé

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Lehrbuch der Organischen Chemie

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C. R. Noller

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Präparative Anorganische Chemie

Präparative Anorganische Chemie

Horstmar Hecht

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Examinatorium der organischen Chemie

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Ansichten über die organische Chemie

Ansichten über die organische Chemie

Jacobus Henricus van Hoff

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Kurzes Lehrbuch der anorganischen Chemie

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Heinrich Buff

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Riedel Moderne Anorganische Chemie

Riedel Moderne Anorganische Chemie

Dietrich Gudat, Christoph Janiak, Hans-Jürgen Meyer, Carola Schulzke

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Laborpraktikum Anorganisch-analytische Chemie LAC

Laborpraktikum Anorganisch-analytische Chemie LAC

Michael Wächter

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