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Quality Control for Foods and Agricultural Products

Quality Control for Foods and Agricultural Products

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Food Biotechnology

Food Biotechnology

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Food Proteins

Food Proteins

Shuryo Nakai, H. W. Modler

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Microbial Organic Acids Production

Microbial Organic Acids Production

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Dairy Starter Cultures

Dairy Starter Cultures

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Bioconversion of Cereal Products

Bioconversion of Cereal Products

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Das Politische Irrlicht

Das Politische Irrlicht

inken dietzmann

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Schlaglichter aus dem Leben (Band 3)

Schlaglichter aus dem Leben (Band 3)

Klaus-Rainer Martin

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Bienen und Honig

Bienen und Honig

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Erschienen am 27.10.2023
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Malen und Lernen

Malen und Lernen

Peter Neugebauer

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Erschienen am 30.05.2023
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Omni-Channel-Logistik

Omni-Channel-Logistik

Johannes K. Wörtge

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Erschienen am 18.12.2023
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Mikro- und Ultrafiltration mit Membranen

Mikro- und Ultrafiltration mit Membranen

Siegfried Ripperger

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Erschienen am 09.08.2023
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Die Verteuerung der Lebensmittel in Berlin im Laufe der letzten 30 Jahre und ihre Bedeutung für den Berliner Arbeiterhaushalt.

Die Verteuerung der Lebensmittel in Berlin im Laufe der letzten 30 Jahre und ihre Bedeutung für den Berliner Arbeiterhaushalt.

Gustav Brutzer

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De Gruyter STEM / Emulsionen

De Gruyter STEM / Emulsionen

Tharwat F. Tadros

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Erschienen am 17.07.2023
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De Gruyter STEM / Formulierungen

De Gruyter STEM / Formulierungen

Tharwat F. Tadros

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Erschienen am 17.04.2023
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Ernährung

Ernährung

Andreas Hahn, Alexander Ströhle, Maike Wolters

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Erschienen am 21.09.2023
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Ernährungskulturen und Geschlecht

Ernährungskulturen und Geschlecht

Martin Winter

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Erschienen am 26.01.2023
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Gute & nachhaltige Ernährung

Gute & nachhaltige Ernährung

Suse Klein

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Erschienen am 20.08.2022
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Mittel zum Leben - Mittel zum Heilwerden

Mittel zum Leben - Mittel zum Heilwerden

Klaus-Dieter Nassall

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Erschienen am 05.04.2023
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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

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Erschienen am 24.10.2012
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Lebensmittelmikrobiologie

Lebensmittelmikrobiologie

Klaus Pichhardt

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Lebensmittelphysik

Lebensmittelphysik

Ludger O. Figura

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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie

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Lebensmittelmarketing

Lebensmittelmarketing

Christoph Wegmann

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Erschienen am 06.12.2019
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Lebensmittelsensorik

Lebensmittelsensorik

Eva Derndorfer

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Erschienen am 13.10.2016
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Basiswissen Lebensmittelrecht

Basiswissen Lebensmittelrecht

Katja Brzezinski-Hofmann, Kai Purnhagen, Federica Ronchetti

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Erscheint am 11.01.2025
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Lebensmitteltoxikologie

Lebensmitteltoxikologie

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Masterarbeit / Minimierung von Haftungsrisiken mithilfe eines funktionierenden Qualitätsmanagementsystems unter besonderer Betrachtung von fehlerhaften Bedarfsgegenständen nach 2 Abs. 6 Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)

Masterarbeit / Minimierung von Haftungsrisiken mithilfe eines funktionierenden Qualitätsmanagementsystems unter besonderer Betrachtung von fehlerhaften Bedarfsgegenständen nach 2 Abs. 6 Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)

Christian Gerling

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Erschienen am 25.11.2019
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Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe

Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe

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Erschienen am 07.12.2012
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Haltbarmachen von Lebensmitteln

Haltbarmachen von Lebensmitteln

R. Heiss, K. Eichner

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