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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox
Wolfram Baldauf, Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl
Fr. 23.90
Christmas Dinner - Menüs zum Fest
Katharina Küllmer
Fr. 36.90
Fr. 2.00
Kochen nach Farben. 12 Farben - 12 Menüs
Tatjana Reimann, Caro Mantke, Tim Schober
Fr. 26.90
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Fr. 5.80
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Menu d'amour
Nicolas Barreau
Fr. 5.00
Das Nord / Kulinarikthriller Bd.1
Anna Winberg Sääf, Katarina Ekstedt
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Chinese Menu
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Fr. 12.00
Murder on the Menu
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The Multiple Menu Model
Joseph Renzulli
Fr. 31.90
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Joseph Renzulli
Fr. 31.90
Telemann:100 Menuets Twv 34:1-100
Andrea Coen
Fr. 21.90