Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox
Eine optimale Gästeberatung soll eine Mischung aus verschiedenen Bestandteilen sein, wie beispielsweise Wissen um die Getränke- und Speisenqualität, richtige Glasauswahl, optimale Trinktemperatur. Erleben Sie einfach die Freude, durch eigenes Fachwissen den...
Voraussichtlich lieferbar ab 08.06.2024
versandkostenfrei
Buch (Gebunden)
Fr. 23.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnungskauf
- 30 Tage Widerrufsrecht
Produktdetails
Produktinformationen zu „Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox “
Klappentext zu „Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox “
Eine optimale Gästeberatung soll eine Mischung aus verschiedenen Bestandteilen sein, wie beispielsweise Wissen um die Getränke- und Speisenqualität, richtige Glasauswahl, optimale Trinktemperatur. Erleben Sie einfach die Freude, durch eigenes Fachwissen den Gast perfekt betreuen zu können.Dieses Buch unterstützt Schülerinnen und Schüler Fachwissen aufzubauen, um Tag für Tag mit mehr Sicherheit und Professionalität für den Gast da zu sein. Das erzeugt Begeisterung bei den Gästen und motiviert einen selbst im Arbeitsalltag.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Wolfram Baldauf , Wilhelm Gutmayer , Johann Stickler , Rudolf Wolfschluckner , Christoph Wutzl
- 2023, 3. Auflage 2023, 272 Seiten, Masse: 21 x 29,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Trauner
- ISBN-10: 399113909X
- ISBN-13: 9783991139096
- Erscheinungsdatum: 21.08.2023
Kommentar zu "Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox"
0 Gebrauchte Artikel zu „Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox".
Kommentar verfassen