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Das Geheimnis der Muschelprinzessin

Christine Jaeggi

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Erschienen am 14.03.2016
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FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe.

Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Markus Endress, Corinna Piele, Christian Strunck, Stefan Rief

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Erschienen am 03.02.2020
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FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe.

Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Markus Endress, Corinna Piele, Christian Strunck, Stefan Rief

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Erschienen am 30.04.2020
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Meister im Gastgewerbe

Kurt Wolf, Marius Elfner

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Fachrechnen im Gastgewerbe

F. Jürgen Herrmann

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Erschienen am 13.02.2019
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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

Stephan Stomporowski, Benjamin Laux

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Erschienen am 07.10.2019
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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

Stephan Stomporowski, Benjamin Laux

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Erschienen am 11.01.2021
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Moderne Platten & Häppchen

Astrid Schmitt

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Erschienen am 24.10.2017
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Erschienen am 17.12.2019
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Erschienen am 18.01.2018
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Rezeption in Perfektion + digitales Zusatzpaket

Kurt Krausler, Christine Ruetz, Jürgen Schneider

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Erschienen am 09.11.2020
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Hotel & Gast, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang

Anton Beer, Thomas Kessler, Conrad Krödel

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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang

Anton Beer, Thomas Kessler, Conrad Krödel

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Duftmarketing im Gastgewerbe

Sophie Siegerstetter

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Erschienen am 03.07.2009
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Gesetze für das Gastgewerbe

Robert Fechteler, Viktor Lüpertz, Herbert Motz

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Erschienen am 13.12.2018
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Die Fussball-Weltmeisterschaft 2006

I. Zeilhofer-Ficker

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Erschienen am 02.08.2006
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Servierkunde + digitales Zusatzpaket

Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Wolfgang Mucher

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Erschienen am 22.10.2020
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Restaurant & Gast, m. CD-ROM

Anton Beer, Thomas Kessler, Conrad Krödel

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Getränke- und Menükunde BS

Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Christoph Wutzl, Heinz Lenger, Wolfram Baldauf

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Erschienen am 30.06.2020
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Erschienen am 01.10.2020
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Reinhold Metz

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Erschienen am 27.03.2020
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Warum sie Erfolg haben

Hans R. Amrein

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Erschienen am 21.02.2020
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Die schönsten Restaurants & Bars

Franziska Horn

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Erschienen am 20.03.2020
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