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Meal Prep für Mamis

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Schauspieler-Mama Laura Osswald und Meal-Prep-Profi Lena Merz zeigen, was Kindern wirklich schmeckt und Eltern easy vorbereiten können.

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Kommentare zu "Meal Prep für Mamis"
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  • 5 Sterne

    17 von 26 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Tanschi, 10.05.2020

    Als Buch bewertet

    „Meal Prep für Mamis“ ist ein Ratgeber von Laura Osswald und Lena Merz erschienen beim GU-Verlag.

    Das Buch liefert Tipps welche Ausstattung für Meal Prep sinnvoll ist. Das jeweilige Gericht ist schön bebildert, mit Portionsangaben, Zubereitungsdauer und Zutaten sowie dem Rezept versehen. Am Ende wird noch so mancher zusätzlicher Tipp zB zum Einfrieren & Auftauen angeführt. Ich praktiziere schon seit längerem Meal Prep und war auf der Such nach neuen Rezepten und bin hier fündig geworden. Es ist ein schön gestaltetes Werk und ich freue mich schon darauf alle Rezepte auszuprobieren. Ein paar habe ich schon nachgekocht und die Familie hat alles als gut befunden.

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  • 5 Sterne

    17 von 29 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Katrin E., 23.03.2020

    Als Buch bewertet

    Meal Prep ist sicher keine neue Erfindung, aber eine solch schöne Zusammenfassung hat mir dennoch ien bisschen gefehlt. Daher kam dieses Buch wie gerufen. Als Mama und mit einem Beruf fehlt eben doch ab und zu die Zeit im etwas wirklich gutes auf den Tisch zu bringen und dann sind es eben doch noch mal die Nudeln.

    Zu Beginn werden ein paar Grundlegende Dinge erklärt. Zum Beispiel - Welche Dinge zum einfrieren und verstauen benötige ich?

    Danach folgen je nach Tageszeit aufgelistet viele leckere Rezepte. Natürlich habe ich noch nicht alles nachkochen können, aber das was ich bisher gemacht habe, hat allen geschmeckt.

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  • 5 Sterne

    14 von 26 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Jasika, 23.04.2020

    Als Buch bewertet

    Kindern gesundes Essen schmackhaft zu machen ist nicht leicht. Ich kann als Mama mit zwei Kleinkindern ein Lied davon singen! Schon beim Durchblättern dieses Buches bekommt man Lust die Gerichte auszuprobieren, sie sind originell und ansprechend, dabei aber unkompliziert umzusetzen. Sehr schöne Ideen für das Frühstück sind dabei, für zu Hause oder eben die Vesperdose ;-) Für Kindergarten, Schule oder ein Picknick im Freien.
    Bei jedem Gericht finden sich Tipps zum Einfrieren und Wiederauftauen. Auf diese Weise hat man einmal Arbeit, aber für mehrere Tage etwas leckeres auf dem Tisch gezaubert. Je nach Jahreszeit finden sich schmackhafte Ideen für das Mittagessen, Nachtisch oder Snacks! Muffins, Pancakes, Lasagne, Suppen alles ist dabei :-) Die Rezepte sind überwiegend vegetarisch, zum Teil auch vegan.
    Dieses Kochbuch empfehle ich gerne weiter!

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  • 5 Sterne

    1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Rinoa, 01.06.2021

    Als eBook bewertet

    Meal Prep liegt im Trend und ist gerade auch für Mütter bzw. Familien praktisch. Im besten Fall wird an einem Tag gekocht und den Rest der Woche kann quasi aus dem Vollen geschöpft werden.
    Ob man das tatsächlich so betreibt bleibt natürlich jedem selbst überlassen, man muss ja auch genug Platz für all die Leckereien in der Tiefkühltruhe habe. Trotzdem ist die Idee des Vorbereitens (auch in kleinerem Rahmen) richtig toll, spart Zeit und reduziert den Stress.

    Zu Beginn stellen die Autorinnen verschiedene Behälter und Formen (Gefrierbeutel, Mini-Silikonformen, Glasbehälter, Schraubgläser) vor, die zum Einsatz kommen können. Ausserdem gibt es Wissenswertes rund ums Einfrieren, Auftauen und Erwärmen.

    Die Rezepte sind thematisch in Frühstück, Frühling, Sommer, Herbst, Winter und Gemüse & Beilagen unterteilt. Nach jedem Rezept gibt es noch Tipps zum Vereinfachen oder Verfeinern und wie man es am besten einfriert und auftaut.
    Von einfach bis raffiniert, vegan, vegetarisch oder mit Fleisch, hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Seien es Bananen-Muffins, Kartoffelwaffeln, Pizzaschnecken, Hirseauflauf, Polentaschnitten und vieles mehr, allen Rezepten ist gemeinsam, dass man sie wirklich sehr gut vorbereiten und dann eben auch schnell zubereiten kann.
    Mir hat das Ausprobieren der Rezepte wirklich Spass gemacht und auch die Idee des Vorbereitens finde ich wirklich toll. So kann ich meiner Tochter Abwechslung bieten, muss dafür aber nicht täglich stundenlang in der Küche stehen.

    Ganz am Ende haben die Autorinnen dann noch Tipps, wie man Meal Prep richtig anwendet um Zeit zu sparen (mit Wochenplan). Ich betreibe es zwar nicht ganz so ausführlich, aber wie erwähnt erleichtert es auch im kleineren Rahmen auf jeden Fall den (Essens-)Alltag.

    Ein wirklich tolles Buch, das ich nicht nur allen Mamas (und Papas) wärmstens empfehlen kann!

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  • 2 Sterne

    5 von 9 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Ingrid V., 28.03.2020 bei Jokers bewertet

    Als Buch bewertet

    Meal Prep ist gedacht für Eltern, die einmal in der Woche alles vorkochen und dann täglich auftauen. Das sorgt für weniger Stress im Alltag.

    Die Idee finde ich gut und hätte mir etwas mehr Erklärungen gewünscht von den Autorinnen. Wie machen sie es? Was kann schief laufen? Welche Vorteile bringt mir das System?

    Mich hat leider der Rezeptteil wenig überzeugt. Schon bei den ersten Rezepten sind immer Spezialzutaten dabei, die man nicht daheim hat. Jedes Rezept soll möglichst modern sein und sei es durch die allgegenwärtige Avocado... Nur ganze 3 Rezepte möchte ich nachkochen. Das ist mir viel zu wenig für ein Kochbuch. Kinder mögen es einfach, für die muss es kein fancy Rezept sein. Ich finde die Auswahl der Rezepte also nicht geeignet für Kinder.

    Mir kommen die Mengen in den Rezepten zu wenig vor. Es steht immer wieviele Portionen es gibt. Aber die Portionsgrösse ist wohl eher für Babys gerechnet und reicht dann eher nicht für 2 Erwachsene dazu. Das habe ich schon deutlich besser gelöst gesehen. Da stand die Menge für Erwachsene und Kinder und man konnte sich das leicht für die Familiengrösse ausrechnen.

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