Iss dich fit mit Caro

Gerichte für jeden Tag

Das Cover finde ich sehr ansprechend, da ich die Kombination aus Gelb und Grün als sehr erfrischend empfinde. Auch der Titel passt gut zum Inhalt. Caro wirkt sehr sympathisch und modern auf dem Cover.

Der Anfang war mir ein bisschen zu trocken, es ging um das richtige Mindset und bewusstes Essen, aber ich verstehe auch warum sie so gestartet ist. Besonders gut fand ich die Aufteilung von den Lebensmitteln in ihre Kategorien und ihre Erklärung, was man alles in einer Mahlzeit essen sollte. Auch den Smoothie-Baukasten finde ich sehr gelungen. Obwohl leider mein erster Smoothie nach dessen Anleitung nicht 100 % gelungen ist, aber das lag eher an mir. Das Buch ist in Frühstück, Salate, Hauptgerichte, Meal Prep und Desserts aufgeteilt. Die Kategorien finde ich sehr klar, bis auf Meal Prep, die Rezepte dort hätte man auch in einer anderen Kategorie verordnen können. Auch gibt es Rezepte aus dem Bereich Frühstück, die ich zum Abendessen gemacht habe, das konnte man toll variieren.

Der Aufbau der Rezept ist sehr übersichtlich. Man hat immer eine Zeitangabe und eine Personenanzahl, was ich extrem wichtig finde. Meistens verwendet sie ganz "normale" Zutaten in ihren Gerichten, aber ab und zu verwendet sie Sachen wie Proteinpulver oder Kollagenpulver, damit kann ich dann nichts anfangen und lasse es weg. Ich habe mittlerweile einige Sachen ausprobiert und fand sie alle sehr einfach zuzubereiten und auch alle sehr schnell zu machen. Die Gerichte sind nicht sehr aussergewöhnlich, aber das ist für den Alltag ja gar nicht schlimm, so probiert man ja eher mal etwas neues aus. Schade fand ich es nur, dass sie so wenig und ein bisschen langweilig würzt. Meistens war es einfach immer Salz, Pfeffer und ein bisschen Chili. Da hätte ich mir mehr Abwechslung und Geschmäcker gewünscht.

Die schnelle Pfannenpizza und das Fresh Sushi Stack kann ich sehr empfehlen und habe ich schon öfters gemacht. Manchmal hätte ich mir bei den einzelnen Gerichten nochmal eine kleine Erinnerung gewünscht, warum sie gesund sind.



Fazit:

Kein perfektes Kochbuch, aber ein guter Anfang, wenn man sich fit ernähren möchte, da viele Gerichte sehr einfach zu hause umzusetzen sind. Werde bestimmt immer mal wieder dieses Kochbuch zu rate ziehen!

Iss dich fit mit Caro - Caro Mareike Günther

Kurzbeschreibung:

Gesunde und natürliche Ernährung darf kein Luxus sein. Es ist was Körper, Seele und Geist täglich verdienen, aber bedingt durch ständigen Zeitmangel oft schwer umsetzbar ist.
Hier kommt das Buch von Caro Mareike zur Hilfe, denn in diesem Kochbuch finden sich einfache und vor allem schnelle Gerichte, welche innerhalb kurzer Zeit zubereitet sind - und das ohne ausgefallene Zutaten. Das Beste: Die Rezepte sind alltagstauglich und kein Lebensmittel wird kategorisch ausgeschlossen.
Das Kochbuch gibt einen Einblick in die Lebensmittelkunde und erklärt die Vorteile einer ausgewogenen, natürlichen Ernährung. Ein Ernährungsplan ist nie allgemeingültig, sondern sollte auf die eigene Lebenssituation abgestimmt werden. Die über 70 Rezepte sind bunt gemischt aber alle glutenfrei umsetzbar, da sich Caro selbst glutenfrei ernährt. Vom Frühstück mit Ei oder Chia-Samen, zu besonderen Säften, über Hauptmahlzeiten zu gesunden Desserts und Snacks: Die abwechslungsreichen Rezepte von Caro Mareike lassen keine Wünsche offen.

Mein Leseeindruck:

Ein Buch, das einem direkt vom Cover her ins Auge springt!

Und ein Buch, das im Januar - zum Beginn eines neuen Jahres - vor allem aufrütteln und motivieren kann!

Für mich ist der Kampf mit gesunder Ernährung und evtl. Gewichtsreduzierung jedes Jahr ein ganz besonderes Thema. Probiert habe ich es wirklich jedes Jahr, bin aber dann nach kurzer Zeit gescheitert und war unmotivierter als zuvor.

Dieses Buch von Autorin Caro Mareike Günther hingegen ist für mich eine Offenbarung. Kurze, gut erklärte Formulierungen für gesunde Ernährung beginnen am Anfang den Leser zu überzeugen. Dann die wirklich leckeren und unkomplizierten Rezepte - ohne Zutaten, die man sich erst müssig in Läden suchen muss, ohne Lebensmittel, die man bisher nicht gekannt hat oder lange Vorbereitungs- und Zubereitungszeiten - das alles ist einfach grossartig.

Begeistert habe ich angefangen Rezepte nach zu kochen und obwohl ich den ganzen Tag berufstätig bin, ist mir das alles in kürzester Zeit super gut gelungen. Ich habe auch vorbereitet und zur Arbeit mitgenommen und so begann mein Jahr mit einem Schritt in eine gute und gesunde Lebensweise.

Auch die Bilder sind nicht nur sehr aussagekräftig, sondern motivieren noch zusätzlich, die köstlichen Rezepte umzusetzen und für sich zu entdecken.

Fazit.
Ein tolles Buch für Gesundheit und Motivation.

Kann ich jedem nur von Herzen empfehlen! Also los legen auf dem Weg in eine gesunde Ernährung!

5 Sterne gibt es dafür von mir vom Herzen! *****