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Chemistry and Biochemistry of Food

Chemistry and Biochemistry of Food

Jose Pérez-Castiñeira

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Erschienen am 29.01.2024
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Nutraceuticals

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Erschienen am 22.04.2024
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Protein Chemistry

Protein Chemistry

Lars Backman

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Erschienen am 04.06.2024
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Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual

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Erscheint am 28.06.2024
Food Canning Technology

Food Canning Technology

J. Larousse

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Food Safety and Quality Systems in Developing Countries.Vol.1

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Introduction to Food Engineering

Introduction to Food Engineering

R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Ferruh Erdogdu

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Erschienen am 27.03.2024
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Anti-Mycotoxin Strategies for Food and Feed

Anti-Mycotoxin Strategies for Food and Feed

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Erschienen am 12.03.2024
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Coffee Art Masterclass

Coffee Art Masterclass

Dhan Tamang

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Erschienen am 19.03.2024
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The Great Plant-Based Con

The Great Plant-Based Con

Jayne Buxton

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Erschienen am 13.02.2024
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Quality Control for Foods and Agricultural Products

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Data Sourcebook for Food Scientists and Technologists

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Primary Cereal Processing

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Microbiological Control for Foods and Agricultural Products

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Analytical Techniques for Foods and Agricultural Products

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Dairy Science and Technology Handbook, 3 Vol.

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Innovative Food Processing Technologies

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Dairy Rheology

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James H. Prentice

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Bioconversion of Cereal Products

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Food Proteins

Food Proteins

Shuryo Nakai, H. W. Modler

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Food Biotechnology

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Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality

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Novel Approaches of Nanotechnology in Food

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BrewingScience Yearbook 2023

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Erschienen am 10.02.2024
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Dairy Starter Cultures

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Microbial Organic Acids Production

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Steeped

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Michelle Francl

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Erschienen am 11.03.2024
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Bioflavour'87

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De Gruyter STEM / Food Science and Technology

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Erschienen am 06.11.2023
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Applied Malting and Brewing Science

Applied Malting and Brewing Science

Ludwig Narziss, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow

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Erschienen am 20.12.2023
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Zeit für Tee Geschenkset Bio von The English Tea Shop (32 Teebeutel)

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Pukka Seelenzauber Geschenkdose 30 Teebeutel

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Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

Iris Zachenhofer, Shird Schindler

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Agrar- und Lebensmittel-Wettbewerbsrecht

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Erschienen am 23.05.2024
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Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln, m. 1 Buch, m. 1 E-Book

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Klaus Günther

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Erschienen am 06.09.2019
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Lebensmittel-Set THORBJORN - DESSERT BOX

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Lebensmittel-Set THORBJORN - EIS BOX

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Lebensmittel-Set GREEN GARDEN - OBSTKORB 10-teilig

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Spiel-Lebensmittel GARTENSALAT aus Holz

Melissa & Doug

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Spiel-Lebensmittel RATATOUILLE 32-teilig

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Spiel-Lebensmittel TWIST - OBSTTORTE aus Holz

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Spiel-Lebensmittel ITALIENISCHER KAFFEE aus Holz

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Lebensmittel PICKNICKKORB 17-teilig aus Holz

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Unsere Lebensmittel

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Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche

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Kaufladen-Zubehör FRESH - LEBENSMITTEL aus Holz 16-teilig

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Spiel-Lebensmittel KÄSEFRÜHSTÜCK 16-teilig

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Spiel-Lebensmittel KÄSEFRÜHSTÜCK 16-teilig
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Holz-Lebensmittel DIE LIEBEN SIEBEN - OBST & GEMÜSE

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Lebensmittel-Set GREEN GARDEN - EINKAUFSKORB 25-teilig

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Holz-Lebensmittel ICE CREAM BOX 6-teilig

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Spiel-Lebensmittel KOCHGRUNDLAGEN 10-teilig

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Spiel-Lebensmittel BROTZEIT 20-teilig

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Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

Iris Zachenhofer, Shird Schindler

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Erschienen am 03.02.2024
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"Gesunde" Lebensmittel und E-Commerce

"Gesunde" Lebensmittel und E-Commerce

Dörte Mang

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