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Sustainable Food Drying Techniques in Developing Countries: Prospects and Challenges

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Mahadi Hasan Masud, Azharul Karim, Anan Ashrabi Ananno, Asif Ahmed

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Sustainable Food Drying Techniques in Developing Countries: Prospects and Challenges

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Mahadi Hasan Masud, Azharul Karim, Anan Ashrabi Ananno, Asif Ahmed

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Erschienen am 08.05.2020
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Sustainable Food Drying Techniques in Developing Countries: Prospects and Challenges

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Mahadi Hasan Masud, Azharul Karim, Anan Ashrabi Ananno, Asif Ahmed

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Mohammad U. H. Joardder, Mahadi Hasan Masud

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State of Bound Water: Measurement and Significance in Food Processing

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Mohammad U. H. Joardder, Monjur Mourshed, Mahadi Hasan Masud

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