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Effective Risk Communication / Food Microbiology and Food Safety

Timothy L. Sellnow, Robert R. Ulmer, Matthew W. Seeger, Robert Littlefield

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Erschienen am 05.12.2008
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Consumption Choices

Ludwig Till Ludwig

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Erschienen am 30.04.2015
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Competitiveness of Global Agriculture

Attila Jambor, Suresh Babu

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Erschienen am 25.10.2016
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Sterilization of Food in Retort Pouches / Food Engineering Series

A. G. Abdul Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

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Erschienen am 12.11.2007
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Vertical Markets and Cooperative Hierarchies

Jerker Nilsson, Kostas Karantininis

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Food Powders / Food Engineering Series

Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan

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Thermal Processing of Packaged Foods / Food Engineering Series

S. Daniel Holdsworth, Ricardo Simpson

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Growing Food

Tony Winch

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Microorganisms in Foods 6

International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF)

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Prions

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Erschienen am 09.06.2006
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