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Pumpkin Spice Latte geniessen

Rezept: Mit dem neuen Kultgetränk schmeckt der Herbst so richtig lecker

Pumpkin Spice Latte Rezept: Mit diesem Kultgetränk holen wir uns den Herbst in den Becher!

Kuschelsocken an und rauf aufs Sofa! Wenn der Herbst einzieht, sehnen wir uns alle nach einem wärmenden Getränk, das perfekt zu den gemütlichen Stunden des Jahres passt. Anstatt sich auf die altbewährte heisse Schokolade, den gewohnten Kaffee oder Tee zu verlassen, lockt eine neues Trendgetränk aus Amerika. Das Kultgetränk aus den Coffeebars heisst Pumpkin Spice Latte.

Kaffee, ein aromatischer Mix aus Gewürzen und eine cremige Milchschaum-Krone: Das ist der Zauber von Pumpkin Spice Latte! Bevor wir zum Pumpkin Spice Latte Rezept kommen, werfen wir einen Blick auf einige interessante Fakten rund um das Herbstgetränk.

Was ist eigentlich Pumpkin Spice?

Pumpkin Spice ist eine aromatische Gewürzmischung, die typischerweise Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss enthält. Diese Mischung verleiht dem Getränk seinen charakteristischen Geschmack und Duft, sowie eine Extraportion Wärme an kalten Tagen. Im Pumpkin Spice Latte sorgt die Gewürzmischung für den unvergleichlichen Geschmack. Pumpkin Spice macht aus einem Kaffee den perfekten Begleiter für Herbsttage auf dem Sofa und ist garantiert auch der Hit beim nächsten Coffee-Date mit den Freundinnen!

Gut zu wissen: Obwohl der Name "Pumpkin Spice" auf Kürbis hinweist, enthält das Getränk selbst oft kein Kürbispüree. Stattdessen basiert der Geschmack auf der Gewürzmischung, die traditionell mit Kürbisgewürzen assoziiert wird.

Woher kommt der Trend?

Der Trend stammt – wie sollte es auch anders sein – aus dem Kürbisland überhaupt. Na klar, die Rede ist von den USA, denn hier haben Kürbisse lange Tradition, nicht zuletzt aufgrund von Halloween. Von hier aus hat das Kultgetränk Pumpkin Spice Latte in den letzten Jahren die Welt erobert. Sein saisonaler Charakter und sein einzigartiger Geschmack machen ihn zu einem echten Herbst-Highlight.

Kein Wunder, denn der Pumpkin Spice Latte und seine Varianten sind mehr als nur Getränke und Rezepte; sie sind eine Hommage an die Gemütlichkeit und die Freude des Herbstes. Der Duft der warmen Gewürze weckt Erinnerungen an knisternde Kaminfeuer, bunte Blätter und gesellige Stunden mit Familie und Freunden.

Für gemütliche Stunden im Herbst ist der Pumpkin Spice Latte genau das richtige Getränk!

Köstliches Pumpkin Spice Latte Rezept

Keine Lust mehr auf teure und kalorienhaltige Pumpkin Spice Latte aus dem Coffeeshop? Kein Problem, so einfach können Sie das Trendgetränk selber machen:

Pumpkin Spice Latte

Zutaten
Pumpkin Spice Gewürzmischung
eventuell zwei bis drei Teelöffel Agavensirup
ein hohes Glas
einen Espresso
Milch und einen Milchaufschäumer
nach Belieben etwas Kakao oder braunen Zucker

In vielen Supermärkten wird mittlerweile eine fertige Gewürzmischung “Pumpkin Spice” angeboten. Entweder kaufen Sie diese – oder Sie mischen Ihr Pumpkin Spice Latte Gewürz wie folgt selbst:
4 EL Zimt
4 TL Muskatpulver
4 TL Ingwerpulver
3 TL Nelkenpulver
Zubereitung

So kommen Sie in den Genuss: Mischen Sie zunächst die Gewürze in einer kleinen Schüssel und fügen Sie dann so viel Agavensirup hinzu, bis ein dickflüssiger Sirup entsteht. Geben Sie diese Mischung in ein hohes Glas

  1. Schäumen Sie Milch auf und giessen Sie diese langsam auf die Mischung. Nun zweimal behutsam umrühren.
  2. Machen Sie einen Espresso und giessen Sie diesen langsam in die Pumpkin-Milch-Mischung.
  3. Geben Sie zu guter Letzt noch eine Prise Kakao oder braunen Zucker auf die Milchschaumhaube.
  4. Fertig ist der Pumpkin Spice Latte! Jetzt heisst es: geniessen!

Gut zu wissen: Mittlerweile ist Pumpkin Spice auch als Sirup erhältlich. Das kann anstelle der Gewürzmischung mit Agavendicksaft verwendet werden.

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Nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch praktisch: In den doppelwandigen Gläsern bleibt der Pumpkin Spice Latte länger warm.

Pumpkin Spice Latte Rezept: Gibt es eine vegane Variante?

Auch Veganer können den Pumpkin Spice Latte geniessen. Anstelle von tierischer Milch kann Mandel-, Soja- oder Hafer-Drink verwendet werden, um das Getränk zu einer köstlichen veganen Option zu machen. Um den Genuss auf das nächste Level zu bringen, toppen Sie das Getränk mit veganer Schlagsahne, Marshmallows oder sogar veganen Schokoraspeln.

Ist der Pumpkin Spice Latte ein gesunder Drink?

Während der Pumpkin Spice Latte sicherlich ein Genuss ist, sollten wir bedenken, dass er aufgrund des Zuckergehalts und der Kalorien nicht die gesündeste Option ist. Trotzdem haben die Gewürze eine positive Wirkung auf den Körper:

  • Zimt: Kann die Blutzuckerkontrolle verbessern, enthält Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
  • Ingwer: Hilft bei Magenbeschwerden und Übelkeit, hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann das Immunsystem unterstützen.
  • Nelken: Verschaffen Linderung bei Schmerzen – insbesondere Zahnschmerzen, haben einen hohen Antioxidantiengehalt und sind eine Verdauungshilfe.
  • Muskatnuss: Kann Schlaf und Entspannung fördern, bei Verdauungsproblemen helfen und enthält ebenfalls Antioxidantien.

In Massen genossen ist der Pumpkin Spice Latte also toll für den Körper, ganz allgemein ist er aber vor allem Balsam für unsere Seele.

Weitere Pumpkin Spice Rezepte:

Der Pumpkin Spice Latte ist zweifellos ein Highlight, aber die Verwendung von Pumpkin Spice hört hier nicht auf. Dieses vielseitige Gewürz kann in zahlreichen anderen Rezepten verwendet werden, um den herbstlichen Zauber in Ihre Küche zu bringen. Hier sind einige Ideen:

  • Pumpkin Spice Haferflocken: Verleihen Sie Ihrem morgendlichen Haferbrei eine herbstliche Note, indem Sie eine Prise Pumpkin Spice hinzufügen. Das verleiht Ihrem Frühstück einen ganz besonderen Geschmack.

  • Pumpkin Spice Kuchen: Backen Sie einen saftigen Pumpkin Spice Kuchen, der mit einer cremigen Zuckerglasur überzogen ist. Dieser Kuchen wird Ihre Familie und Freunde begeistern und jeden Anlass zu einem festlichen Ereignis machen.

  • Pumpkin Spice Joghurt: Rühren Sie die Pumpkin Spice Gewürzmischung in Ihren Joghurt ein und garnieren Sie ihn mit gerösteten Nüssen und einem Klecks Honig. Diese einfache Zubereitung verwandelt Ihren Joghurt in ein herbstliches Dessert.

  • Pumpkin Spice Smoothie: Mixen Sie Ihren Lieblingssmoothie mit einer Prise Pumpkin Spice. Die Kombination aus Früchten und Gewürzen verleiht Ihrem Smoothie eine besondere Note.

  • Pumpkin Spice Müsliriegel: Selbst gemachte Müsliriegel mit Pumpkin Spice sind eine grossartige gesunde Snackoption für unterwegs. Sie sind einfach zuzubereiten und ein köstlicher Energieschub.

Die Pumpkin Spice Gewürze bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, den Herbst in vollen Zügen zu geniessen. Ob Sie es in Getränken, Desserts oder sogar herzhaften Gerichten verwenden, Pumpkin Spice verleiht Ihrem kulinarischen Erlebnis eine einzigartige herbstliche Note.

Pumpkin Spice: Genuss für die Seele

Der Pumpkin Spice Latte ist eine herzerwärmende Tradition, die uns daran erinnert, die kleinen Freuden des Alltags zu schätzen. Er lädt dazu ein, den Augenblick zu geniessen, in eine warme Decke gehüllt, während der Wind draussen umher weht. Also, gönnen Sie sich in diesem Herbst eine Auszeit, verwöhnen Sie sich mit einem Pumpkin Spice Latte und lassen Sie sich von der Magie dieser Jahreszeit verzaubern.

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