Bewertungen zu Homefarming (ePub)

Homefarming für Anfänger - mit und ohne Garten

Judith Rakers kam zufällig und für sie selbst überraschend aufs "Homefarming", den Anbau diverser Nutzpflanzen am Balkon oder im eigenen Garten. Sehr sympathisch beschreibt sie ihren Lernprozess und gibt Tipps, was man wie als Anfänger alles anbauen kann. Kein eigener Balkon oder Garten? Es gibt trotzdem einige Optionen. Auch die Hühnerzucht wird beschrieben- ein Thema, das mir bis jetzt nie in den Sinn gekommen wäre. Das Buch hat mir gut gefallen. Rakers schreibt sehr offen, leicht verständlich und sympathisch. Immer wieder sind zur Auflockerung kleine Anekdoten eingestreut. Häufig wird zwischendurch aus dem Leben der Autorin erzählt, sodass man das Gefühl hat, sie persönlich kennenzulernen. Beim Lesen bekommt man Lust, sofort anzufangen! Ein tolles und empfehlenswertes Buch für Anfänger zum Anbau von Nutzpflanzen.

Ich habe mich sehr gefreut, als das Buch "Homefarming" von der Autorin Judith Rakers in meinem Briefkasten gelandet ist. Wie nicht anders von dem Verlag Gräfe und Unzer zu erwarten, macht das Buch einen sehr wertigen Eindruck. Das Cover strotzt nur so von Lebensfreude, sodass man direkt gleich selbst mit dem "Homefarming" beginnen möchte.
Gegliedert ist das Buch in drei grosse Kapitel: "Ein Garten voller Obst und Gemüse", "Ein Garten mit Hühnern", "Ein Garten zum Geniessen".
Im ersten Teil erfährt man Wissenswertes über den Anbau von Obst und Gemüse. Sogar Hinweise bezüglich des richtigen Obstbaumschnitts werden von Frau Rakers gegeben.
Besonders beeindruckend ist das Kapitel über Hühner. In über 60 der 240 Seiten wird über die Tiere berichten. Hier bekommt der Laie sehr viele interessante Infos zu den Tieren. Aber auch diejenigen, die sich mit der Haltung von Hühnern bereits auskennen, lernen das ein oder andere Detail dazu. Dass es Hühner gibt, die auch grüne Eier legen, wusste ich bereits, aber dass es auch Hühnerrassen gibt, die z.B. türkisfarbene Eier legen, war für mich neu. Am liebsten hätte ich nun auch gerne ein paar Araucana-Hühner in meinem Garten.
Etwas schade finde ich, dass die Rezepte etwas spärlich sind. Es gibt ja eigentlich so viel leckere Gerichte mit frischem Obst und Gemüse. Das Rezept, was ich allerdings gerne mal im Sommer ausprobieren möchte, ist der gegrillte Kohlrabi. Bisher habe ich den Kohlrabi lediglich pur oder als gebackenes Schnitzel gegessen. Ich kann mir allerdings sehr gut vorstellen, dass auch gegrillter Kohlrabi lecker schmeckt. Der Kohlrabi sieht jedenfalls auf dem Foto zum Anbeissen aus.
Alles in allem ist dieses Buch empfehlenswert. Ich werde mit Sicherheit noch oft darin schmökern.

Dein Garten bringt dir Freude

Judith Rakers hat mit "Homefarming - Selbstversorgung ohne grünen Daumen" eine schöne Anleitung für Garten-Neulinge verfasst.

Mein erster Blick wurde sofort auf das grossartige Cover gezogen und hat mir durch den Titel vermittelt, das das Buch genau richtig für mich ist. Ich selbst habe keinen Garten, nur einen kleinen Balkon und bin im Thema Gemüse- und Obstanbau ein absoluter Anfänger. Daher musste ich das Buch unbedingt lesen.

Der Ratgeber, welcher im Gräfe und Unzer Verlag erschienen ist, ist wunderbar bebildert. Das Layout und die Aufteilung der Kapitel ist sehr gut gelungen. Es ist in drei grosse Teile untergliedert: "Ein Garten voller Obst und Gemüse", "Ein Garten mit Hühnern" und "Ein Garten zum Geniessen".

Besonders angesprochen hat mich das erste Kapitel in dem es um den Obst- und Gemüseanbau geht. Das Interview mit Wolf-Dieter Storl hat mir ausserordentlich gut gefallen, da ich seine Ansichten und sein Wissen sehr schätze. Das zweite Kapitel war für mich etwas wenig interessant, da ich auf meinem Balkon keine Hühner halten kann. Dennoch war es aufschlussreich zu lesen, welche Möglichkeiten einem bei der Hühner-Haltung offen stehen. Der dritte Teil war auch sehr gut zu lesen und hat mir viel Freude bereitet. Die Rezepte waren einfach zuzubereiten und sehr lecker.

Besonders hervorheben möchte ich noch die persönlichen Einblicke über die Intention der Autorin, die im Buch verteilt sind. Diese haben den Charme dieses Ratgebers ausgemacht.

Fazit:
Ein sehr guter Leitfaden über das Thema Obst- und Gemüseanbau und Hühnerhaltung für Anfänger.

Ratgeber und Biografie

Judith Rakers ist wohl jedem als Journalistin und Sprecherin der Tagesschau bekannt. Mit dem Themengebiet des Gemüseanbaus hatte ich sie allerdings nicht verbunden, sodass ich sehr überrascht war, als ich ihr Buch in den Händen hielt. Jedoch hat mich diese Überraschung auch neugierig gemacht und ich habe mich auf eine Reise durch Frau Rakers Homefarming-Erfahrungen begeben.

Das Werk ist eine Mischung aus Ratgeber und Biografie. Geschichten, wie Frau Rakers zum Homefarming gekommen ist, werden mit Tipps und Tricks verbunden. Wir erfahren, wie Judith Rakers die Planung begann und bekommen einen Einblick in ihre Erfolgserlebnisse und Rückschlage, sodass das Werk einfach Mut macht.

Mir als Anfängerin hat das Buch einen ersten guten Eindruck vermittelt, sodass ich direkt wusste, worauf ich achten sollte. Die Angebote sind vielfältig, es gibt Informationen zu Kräutern, Obst und Gemüse sowie zusätzlich einen Abschnitt zur Hühnerhaltung. Zudem gibt es am Ende noch eine Auswahl an Rezepten, sodass man seine Ernte direkt auf den Tisch bringen kann.
Der Schreibstil ist locker und das Werk hat sich als empfehlenswert für Anfänger des Homefarmings herausgestellt.

Selbstversorgung ohne grünen Daumen
Selbstversorgung ohne grünen Daumen – geht das ?
Judith Rakers beantwortet diese Frage ganz eindeutig mit „Ja !“ und hat mich damit sehr neugierig gemacht, denn meine Daumen sind leider nicht ganz so grün... Schwarz würde ich sie jetzt auch nicht nennen, dafür gedeiht mir dann doch so Einiges sehr gut, aber bin ich eben auch keine Super-Gärtnerin mit komplett grünem Daumen...
Judith Rakers ist auch bekennender „Gartenneuling“ und das hat mir Mut gemacht.
Und dieses Buch hat soviele gute Tipps, die man auch umsetzen kann, wenn man keinen grossen Garten sein Eigen nennt.
In diesem Buch zeigt sie anfängergerecht, wie sie in ihren ersten beiden Jahren als Selbstversorgerin schrittweise vorgegangen ist, welche Erfahrungen sie gemacht hat, dass auch Fehler dazugehören und was man daraus lernen kann. Judith Rakers will inspirieren und Mut machen, einfach anzufangen mit der Selbstversorgung.
Schön bebildert und gut erklärt hat dieses Buch wirklich Lust auf Homefarming gemacht !
Wir werden uns auf jeden Fall einige Kniffe und Tricks/Tipps abschauen !

Judith Rakers kennt ja jeder aus dem Fernsehen und mein erster Gedanke war, jetzt hat die auch noch ein Buch geschrieben, was versteht die denn schon vom Gärtnern. Trotzdem war ich sehr neugierig und so habe mir das Buch genauer angesehen und ich muss sagen, dass ich meine Meinung revidieren muss.
Das Buch beinhaltet drei Typen von Gärten: Der Gemüse und Obstgarten, der Garten mit Hühnern und der Garten zum Geniessen. Schritt für Schritt wird zum Beispiel der Bau eines Hochbeets oder eines Gewächshauses beschrieben oder wie man richtig Hüher hält auch das Einkochen und Einmachen kommt nicht zu kurz. Zusätzlich gibt es auch noch die passenden Rezepte.
Für Gärtner, die schon einiges selbst in ihrem Garten gemacht haben ist dieses Buch vielleicht nicht mehr das Geeignete. Für Neuanfänger, die noch nicht so ausgezeichnete Kenntnisse haben ist dieses Buch garantiert ein gutes Nachschlagewerk, das man noch sehr oft hervor holen kann.
Auch stellt man dann wahrscheinlich fest, dass es gar nicht so schwer ist, einen Garten zu bewirtschaften.

Judith Rakers kennt ja jeder aus dem Fernsehen und mein erster Gedanke war, jetzt hat die auch noch ein Buch geschrieben, was versteht die denn schon vom Gärtnern. Trotzdem war ich sehr neugierig und so habe mir das Buch genauer angesehen und ich muss sagen, dass ich meine Meinung revidieren muss.
Das Buch beinhaltet drei Typen von Gärten: Der Gemüse und Obstgarten, der Garten mit Hühnern und der Garten zum Geniessen. Schritt für Schritt wird zum Beispiel der Bau eines Hochbeets oder eines Gewächshauses beschrieben oder wie man richtig Hüher hält auch das Einkochen und Einmachen kommt nicht zu kurz. Zusätzlich gibt es auch noch die passenden Rezepte.
Für Gärtner, die schon einiges selbst in ihrem Garten gemacht haben ist dieses Buch vielleicht nicht mehr das Geeignete. Für Neuanfänger, die noch nicht so ausgezeichnete Kenntnisse haben ist dieses Buch garantiert ein gutes Nachschlagewerk, das man noch sehr oft hervor holen kann.
Auch stellt man dann wahrscheinlich fest, dass es gar nicht so schwer ist, einen Garten zu bewirtschaften.

Toller Ratgeber für Selbstversorger
Ich habe mich sehr gefreut dieses Buch lesen zu dürfen, da wir bzw. mein Mann seit einigen Jahren im Selbstversorgerstil Obst und Gemüse anbaut. Mein Mann zieht vor und ich bin die Tante fürs Unkraut und giessen. Zudem haben wir auch Hühner und Fischteiche und etwas besser machen kann man ja bekanntlich immer.
Man kann sich schön durch das Buch schmökern und dann genau das lesen, was man grade braucht - sehr kurzweilig und nachvollziehbar!
Mir gefallen die Tipps und tricks von Judith Rackers richtig gut, zum Beispiel zum Thema Hühner und da vor allem der Wilkommens-Snack, die verschiedenen Rezepte, aber auch so tolle Tipps wie die Erdmiete sind einfach unschlagbar. Untermalt wird dieser tolle und hilfreiche Ratgeber natürlich mit ganz tollen Fotos und Momentaufnahmen. Ich denke, dass jeder Gartenfreund, ob Selbstversorger oder nicht, seine wahre Freude an diesem Buch haben wird.

gut gemacht

In diesem Gartenratgeber geht es wirklich nicht um die schöne Gestaltung des Gartens, sondern darum wie ich auch ohne grosse Gärtnerleidenschaft Nutzpflanzen anpflanzen kann und dann natürlich erfolgreich auch ernten kann. Deshalb hat mich das Buch direkt angesprochen. Denn ich habe keinen grossen grünen Daumen, würde aber gerne Gemüse und auch Kräuter und Beeren in meinem Garten anpflanzen. Von der richtigen Selbstversorgung bin ich aber noch weit entfernt. Trotzdem beinhaltet das Buch für mich sehr viele gute Tipps und Anleitungen und ich kann viel Wertvolles aus dem Buch ziehen. Auch die Bilder sind sehr gut gestaltet und machen Lust aufs Gärtnern und Loslegen. Nur der Part mit den Hühnern ist mir ein wenig zu lang, da hätte ich mir noch etwas mehr Gemüse gewünscht. Dennoch kann ich das Buch für alle Hobbygärtner und die die es noch werden wollen empfehlen.

Das Buch ist eine Mischung aus Ratgeber und Biografie. Zumindest was die Geschichte von Judith angeht , wie Sie zum Homefarming gekommen ist.
Das Buch ist gut gegliedert,ich hätte mir nur mehr Unterkapitel gewünscht. Zudem hat es viele tolle Fotos , sowie allerlei nützliche Tipps.
Es bietet einen ersten guten Eindruck auf was beim Homefarming geachtet werden sollte.
Zum Ende des Buches gibt es noch einige tolle Rezepte , zu was man das was man geerntet hat , verarbeiten kann.
Von Kräutern über Obst und Gemüse ist alles dabei , ob Balkon oder Garten spielt bei den ersten Schritten keine Rolle .
Zusätzlich gibt es ein Kapitel über die Hühnerhaltung , was sicher nicht für jeden was ist.
Geschrieben ist es locker leicht und lässt sich gut lesen und eignet sich dazu immer mal wieder nachzuschlagen.
Für mich selbst hätte es noch etwas mehr Ratgeber sein können.

Das Cover finde ich persönlich perfekt gewählt, weil es so super idyllisch wirkt, wie der perfekte Traum vom eigenen Bauernhof und im Prinzip ist genau das auch der Inhalt dieses Buches. Ich mag die warmen Farben und durch den gefühlten Gemüsekorb hat man direkt mehr Lust, das Buch zu lesen.

Ich war mir ehrlich gesagt nicht sicher, was ich von dem Buch erwarten sollte, aber da ich das Thema super interessant finde und Judith Rakers schon immer sehr sympathisch fand, wollte ich zumindest mal reingeschaut haben. Ich wurde auch wirklich nicht enttäuscht. Ich mag die Art, wie sie erzählt. Sie beginnt erstmal damit, wie wenig Ahnung sie vom Gärtnern aber auch vom Kochen und auch von der Hühnerhaltung hatte und dass niemand damit gerechnet hätte, dass sie jemals ein Buch über Homefarming schreiben würde. Schon in dieser kurzen Einleitung wird immer wieder ihr leichter Humor deutlich, der sich durch das ganze Buch zieht und mich immer mal wieder zum Schmunzeln gebracht hat. Das hat auch dafür gesorgt, dass ich jedes Kapitel wirklich gerne gelesen habe, egal welches Thema es jetzt behandelt hat. Zudem wirkt es zu keiner Zeit belehrend oder von oben herab, sondern man hat immer das Gefühl, dass die Autorin hier vor allem ihre Begeisterung für das Thema vermitteln wird, was auch bei mir das Interesse auslöst, mich mehr mit dem Thema auseinanderzusetzten.

Ich mag, dass die Kapitel immer recht kleinschrittig aufgebaut sind ohne sich dabei allerdings dauerhaft zu wiederholen. Man bekommt so zunächst einmal einen Überblick über die grundlegenden Voraussetzungen, die man erfüllen muss, um anfangen zu können. Dabei wird deutlich, wie wenig tatsächlich von Nöten ist und dass fast jeder mit einem kleinen Balkon oder einer kleinen Terrasse ein paar Gemüsesorten anbauen kann. Doch auch die richtige Erde und Arbeitsmaterialien werden thematisiert, sodass einem genau die Fragen beatwortet werden, die man sich zwar eigentlich (vor allem als absoluter Anfänger) stellt, aber häufig nicht in vollem Umfang beantwortet werden. Auch dass nicht einfach davon ausgegangen wird, dass man einen Garten besitzt, sondern immer mehrere Möglichkeiten aufgezeigt werden wie man ein Beet anlegen kann, gefiel mir ausgesprochen gut. Es wird zwar deutlich, dass ein grosser Garten und ein solides Grundbudget es einfacher machen, zum Selbstversorger zu werden, aber dennoch gibt es auch gute Tipps, die sich für jeden umsetzten lassen, der dies in Betracht zieht. Super ist zudem, dass es am Ende eines jeden Kapitels immer wieder eine kurze Zusammenfassung gibt, in der noch einmal die wichtigsten Punkte aufgeführt werden, sodass man auch nach dem Lesen des gesamten Buches es auch mal wieder einfach nur durchblättern muss, um die wichtigsten Punkte zu finden. Das ist natürlich keine neue Idee, aber dennoch auch hier sehr hilfreich und es macht das Buch noch einmal übersichtlicher. Ebenso wie die sehr passend gewählten Bilder, die zwar manchmal eine Spur zu gestellt wirken, aber dem gesamten Buch eine Art Leichtigkeit verleihen und so die Texte ein bisschen auflockern.

Alles in allem weckt das Buch selbst bei mir als absoluter Gartenarbeitsmuffel den Wunsch, mir mal ein kleines Beet mit Möhren oder Kartoffeln anzulegen, einfach weil Judith Rakers das wirklich zu lieben scheint. Diese Begeisterung, die in jeder Silbe und jedem Bild des Buches mitschwingt ist ebenso besonders wie die detaillierten Erklärungen, die es auch einem Anfänger erlauben, sich mal intensiver mit der Materie zu beschäftigen.

Als Moderatorin ist uns " Judith Rakers " ja bestens bekannt, aber wer ist die Person hinter diesem sympathischen Lächeln ? In diesem Buch lernen wir eine Seite von ihr kennen, nämlich ihr " homefarming ". Sie berichtet in einem sehr ansprechendem Buch über ihre ersten Erfahrungen auf diesem Gebiet. Dabei erläutert sie verständlich für Jedermann die verschiedensten Möglichkeiten zur Nachahmung. Da ist für jeden etwas dabei, ob für Garten- oder Balkonnutzer*innen. Ja, sogar im Zimmer kann man so einiges essbare "anbauen ". Ich denke da an die vielen leckeren Kräuter. Es gibt für Anfänger beste Tipps, aber auch Fortgeschrittene erhalten weiterführende und wertvolle umsetzbare Informationen. "Judith Rakers" macht Mut, vieles einmal selber auszuprobieren.

Dieses Buch nimmt man nicht nur einmal zur Hand, sondern man kann es als Nachschlagwerk verwenden, wenn man sich in der Phase des Ausprobierens befindet. Ganz besonders imponierend ist das Kapitel der Hühnerhaltung. Als Laie habe ich sehr viel gelernt. Die leicht nach zu kochenden Rezepte , am Ende des Buches, machen sofort Lust, mit den ersten Tätigkeiten zu beginnen.

Zu guter Letzt möchte ich die Aufmachung dieses grossen Buches lobend erwähnen. Schon von aussen eine Augenweide, die sich im Inneren Seite für Seite fortsetzt. Zudem präsentiert sich die fotogene und sympathische "Judith Rakers " immer wieder in ihren selbst erschaffenen Reich mit Gemüse, Obst, Kräutern und Tieren. Ich beneide sie auch um ihr Pferd, welches ganz nebenbei für den besten organischen Dünger sorgt.

Mich hat das Kapitel über die Hühnerhaltung sehr beeindruckt, da ich Informationen erhalten habe, die mir so bis dato nicht geläufig waren. Und ganz ehrlich, ich habe noch nie so schöne Hühnerfotos gesehen.

Dieses Buch ist lesenswert von der ersten bis zur letzten Seite, und ich möchte es Anfänger*innen und Fortgeschrittenen ans Herz legen. Sie werden mit diesen Buch nicht enttäuscht werden.

Selbstverständlich vergebe ich 5 Sterne.

Homefarming - Selbstversorgung ohne grünen Daumen von Judith Rakers
Der Beginn eines Traumes zwischen Obst, Gemüse und Hühnern... Judith Rakers erzählt von ihren Anfängen, Überlegungen, Umsetzungen.
Judith Rakers ist Tagesschau-Sprecherin, Talkshow-Moderatorin und Gesicht zahlreicher TV-Reportagen. Sie ist Gartenneuling und macht hier mit ihrem Buch Mut, einfach etwas auszuprobieren.
Das Buch spiegelt ihre eigenen Erfahrungen und den plötzlichen Wunsch nach der Verwirklichung ihres Traumes wieder.
Dabei stellt sie sich die Frage: Was brauchst du, wenn du Obst und Gemüse anbauen möchtest? Jeder kann klein anfangen, egal ob in der Wohnung, dem Balkon oder im eigenen Garten. Homefarming ist überall möglich. Sie geht auf die Auswahl der richtigen Erde ein und das Anlegen eines Beetes oder Hochbeetes.
Humorvoll teilt sie auch das Gemüse ein:
Gemüse für den schnellen Erfolg z.B. Radieschen, Kohlrabi, Salat
Gemüse für Fortgeschrittene z.B. Zucchini, Kürbis
Gemüse für Leidensfähige z.B. Tomaten, Gurken
Ideen zur Saisonverlängerung oder einem Gewächshaus fliessen übergangslos ein. Wir erfahren wissenswertes über gute Nachbarschaft im Beet, Mischkultur und Fruchtwechsel, über die Pflege der Beete, den Komposthaufen, Beeren aus dem Garten, den richtigen Obstbaumschnitt, die Schädlingsbekämpfung, das Gärtnern nach den Mondphasen und vieles mehr...
Spannend hab ich die Erfahrungen von Judith Rakers über die Hühnerhaltung gelesen, denn wir haben selbst seit ein paar Monaten 4 Hühner. Hier geht sie liebevoll auf Hühnerrassen, Hühnerstall, Impfungen und vieles mehr ein...
Im Buch sind Interviews von dem Selbstversorger Herrn Storl, dem Hühnerzüchter Bernd Eggers und vom Besuch des Benediktiner – Klosters in Beuron.
Wundervolle Ideen zum einlagern und Einkochen sowie Rezepte runden das Ganze ab.
Für mich ein spannendes Nachschlagewerk für Inspirationen und der Botschaft: Probiere es doch mal aus!
Ich danke dem Verlag und NetGalley für das Rezensionsexemplar, welches mir kostenlos zur Verfügung gestellt wurde.

Motivierend, inspirierend und informativ

Homefarming- Ich bewundere immer Menschen, die das machen. Von mir selbst behaupte ich immer (genau wie die Autorin), dass ich keinen grünen Daumen habe. Immerhin geht bei mir selbst mein einsamer Kaktus regelmässig ein und muss ersetzt werden. Aber ich finde es auch toll, wenn man weiss woher sein Essen kommt und was da so alles "drin" ist. Und aus genau dem Grund habe ich dieses Buch ausgewählt.

Anfangs dachte ich noch ich lese mal ein bisschen quer und schau mir einzelne Themen an. Nun muss ich aber sagen, dass ich fast alles gelesen habe und nur wenig überblättert habe, denn die Autorin schafft es tatsächlich mit diesem Sachbuch zu fesseln.

Beginnen tut alles mit einer kurzen Vorstellung und einer Einleitung. Hier merkt man als Leser schnell, dass dieses Buch auf einer sehr persönlichen aber trotzdem informativen Ebene geschrieben ist. So erzählt die Autorin über positive und negative Erfahrungen und streut nebenbei noch eine Menge Wissen ein.
Und obwohl ich eigentlich keine Hühner mag und mit grosser Sicherheit auch nie selbst welche halten werde war ich doch neugierig auf dieses Kapitel und habe dieses auch gelesen (und dabei einiges gelernt).
Die Rezepte am Ende sind praktisch, easy und machen Lust aufs Ausprobieren.

Ich muss sagen, dass mich die Autorin es hier geschafft hat mich neugierig zu machen und mich zu motivieren einfach mal das ein oder andere auszuprobieren. Denn ich habe verstanden, dass man nicht immer eine grünen Daumen braucht, um am Ende eine kleine Ernte zu erhalten. Und ausserdem ist ja auch noch kein Meister vom Himmel gefallen.

Mein Fazit zu diesem Buch: Motivierend, inspirierend und informativ. Absolut für Anfänger geeignet.

Persönlich, sympathisch, voller Tipps - schon hat man Lust gleich loszulegen

Judith Rakers, bekannt als Moderatorin und Journalistin, hat sich ihren Traum vom Selbstversorger-Garten am Stadtrand von Hamburg erfüllt. Als ahnungslose Anfängerin hat sie mit ihrer kleinen Farm einfach mal losgelegt. Welche Erfahrungen sie auf ihrem Weg zum Gartenglück gemacht hat, erleben die Leser*innen durch den ganz persönlichen und sympathischen Stil der Autorin direkt mit. Die ganz nebenbei gegebenen Tipps und Anregungen sind lebensnah und praxistauglich. Durch die Interviews mit Experten kommen noch andere Stimmen zu Wort und reichern das Buch zusätzlich mit etwas Profiwissen an. Schon das Cover ist attraktiv und die Gestaltung setzt sich innen mit vielen Fotos, Illustrationen, Infoboxen und Listen ebenso ansprechend fort.

Im übersichtlichen Inhaltsverzeichnis wird das Buch grob in drei Teile aufgeteilt:

Ein Garten voller Obst und Gemüse (ca 100 Seiten)

Hier gehts darum wo bzw. wie man am besten die Verwirklichung seines Selbstversorger-Traumgartens beginnt. Man erhält Wissenswertes über Anfänger-Gemüse und ihre Anzucht, das Anlegen der Beete aber auch den Bau eines Hochbeetes, welcher Fruchtwechsel sinnvoll ist und den richtigen Aufbau eines Komposthaufens.
Da nicht nur Gemüse sehr lecker ist, richtet sich die Aufmerksamkeit auch auf die süssen Früchte und die Pflege von Beerensträuchern und Obstbäumen. Besuch beim Experten: bei Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storm im Allgäu


Ein Garten mit Hühnern (ca 60 Seiten)

Im zweiten Teil widmet sich das Buch dem Trend der Hühnerhaltung, der bereits mit einem kleinen Garten und wenig täglichem Aufwand umzusetzen ist. Zwischen den hilfreichen Informationen zu Hühnerrassen und dem Bau eines Hühnerstall nebst Auslauf spürt man ganz deutlich, wie glücklich einen das Federvieh machen kann. Besuch beim Experten: Hühnerzüchter Bernd Eggers.

Ein Garten zum Geniessen (ca 50 Seiten)

Nach der ganzen Arbeit, die einen abends zufrieden in den Sessel sinken lässt, möchte man natürlich irgendwann auch die Früchte dessen geniessen. Im letzten Teil gibt Judith Rakers Tipps zur Lagerung (sogar der Bau einer Erdmiete wird erklärt) und Anregungen und Rezepte zur Haltbarmachung der Ernte (Einkochen, Einfrieren), die sich auch toll als Geschenk oder Mitbringsel machen.
Zuletzt die Handvoll einfacher Rezepte zum Sofort-Geniessen sind sehr ansprechend und laden zum Nachkochen ein. Besuch beim Experten: Im Benediktiner-Kloster in Beuron.

Das Register und Adressen zum Nachschlagen runden inhaltlich das Buch perfekt ab.


Fazit: Aufmachung und Inhalt machen schon beim Lesen Spass und man bekommt direkt Lust selbst loszulegen. Das perfekte Buch für Gartenanfänger*innen mit Sehnsucht nach mehr Natur.

Inhalt:
Der Traum vom Leben auf dem Land: Judith Rakers hat es als absoluter Gartenneuling geschafft, ihn für sich umzusetzen. Sie baut ihr eigenes Gemüse an, hält eine kleine Hühnerschar, verarbeitet Ernte und Eier in leckeren Rezepten und hat darin ihr ganz grosses Glück gefunden. Diese Freude am Homefarming möchte sie weitergeben! In diesem Buch zeigt sie anfängergerecht, wie sie in ihren ersten beiden Jahren als Selbstversorgerin schrittweise vorgegangen ist, welche Erfahrungen sie gemacht hat, dass auch Fehler dazugehören und was man daraus lernen kann. Judith Rakers will inspirieren und Mut machen, einfach anzufangen mit der Selbstversorgung. Jeder kann das, denn dafür braucht es keinen grossen Garten, und am Ende wartet das Glück!

Meine Meinung:
Oh was für ein tolles Buch, das einem Lust auf Garten macht. Ich muss wirklich sagen, das Buch hat mich bereits ab der 1. Seite in seinen Bann gezogen und ich hätte vieles am liebsten sofort umgesetzt.
Man bekommt von Anfängertipps bis hin zu Tipps für Fortgeschrittene einfach alles. Klar wird nicht auf jedes Detail eingegangen, aber die wichtigsten und grundlegenden Dinge werden
werden sehr gut beschrieben. Für mich am interessantesten war der Bereich der über die Hühner und deren Haltung berichtet und erklärt wird. Hier habe ich wirklich mein neues Hobby entdeckt. Ein wirklich toller Einstieg
Im dritten Teil mit den vielen tollen Rezeptideen konnte ich mich auch wieder finden und habe schon das ein oder andere ausprobiert, allerdings aufgrund der momentanen Jahreszeit mit gekauftem Gemüse. Aber ich bin mir sicher mit dem eigenen Gemüse wird es nochmal Leckerer.

Mein Fazit:
Ganz klare Leseempfehlung für jeden Gartenfreund. Volle 5 Sterne.

Ich bin begeistert!

Judith Rakers stand vor einem Jahr noch selbst vor den Fragen, vor denen Neueinsteiger stehen. Diese Fragen beantwortet sie mit viel Witz und Charme. Sie schreibt leicht verständlich und verwendet keine Fachausdrücke, und falls doch, werden diese sofort verständlich erläutert.

Besonders gut gefällt mir, dass Gemüsesorten genannt werden, die einem einen schnellen Erfolg garantieren und sich gut zum einsteigen eignen. Zudem gibt es ausreichend Tipps zu verschiedenen Anbaumöglichkeiten, wie z.B. für den Balkon oder Hochbete.

Aber nicht nur das Obst und Gemüse anbauen wird beschrieben. Wer Lust hat mehr über die Hühner Haltung zu erfahren, der findet in diesem Buch mit Sicherheit Antworten.

Zum Ende des Buches gibt es noch einige Rezepte und die Lagerung von dem angebauten Gemüse wird beschrieben.

Ich kann guten Gewissens dieses Buch empfehlen! Schon während des Lesens bekommt man Lust seine ersten Bete anzulegen.

Auch „schwarze Daumen“ haben eine Chance
Meine Mutter hat sich dieses Buch besorgt und mir dann in die Hand gedrückt, denn im Gegensatz zu ihrem grünen Daumen scheine ich wohl leider eher schwarze zu haben...
Ich wusste erst nicht so recht, was ich damit anfangen soll, denn ich habe keinen grossen Garten und auch nicht wirklich die Musse, mich „gärtnerisch“ zu beschäftigen...
Doch dann wurde ich doch neugierig und nahm mit Judith Raker´s Werk mal näher vor.
Zuallerest fällt auf, dass es gut bebildert ist und alles wirklich gut erklärt wird, auch für Laien/Anfänger. Das hat mir gut gefallen, weil es davon neben mir sicherlich noch mehr geben wird und nicht alle bereits alles zu diesem Thema wissen. Auch dafür gibt es aber natürlich sicherlich genug Literatur.
Doch die Autorin hat das sympathisch umgesetzt. Sie selbst kommt ja auch immer recht sympathisch im Fernsehen rüber und ebenso empfand ich ihr Buch eben auch.
Auch für einen Balkon kann man sich einige Tipps holen und ich fand Einiges, das für mich wirklich interessant war. Und wenn man einen grossen Garten beziehungsweise noch mehr Platz hat, kann man in diesem Buch noch mehr gute Anregungen und Ideen finden, sehr gut !