Homefarming (Hörbuch (Download))

Homefarming mit Hühnern

Die meisten werden wohl Judith Rakers kennen. Nun kann man denken "Muss die jetzt auch noch ein Buch schreiben?". Ich gebe zu, dass geht mir ja auch schnell durch den Kopf, allerdings kann man hier ruhig sagen "Warum denn eigentlich nicht.".

Judith Rakers schreibt aus ihrer eigenen Erfahrung als Gartenneuling und das alleine ist schon sehr unterhaltsam. Mir hat dieses persönliche Sachbuch sehr gut gefallen, denn es soll in erster Linie eins machen, nämlich Hemmungen abbauen, um dann einfach mal anzufangen. Wenn es klappt ist gut und wenn nicht, dann geht die Welt auch nicht unter. Man braucht für den Anfang nicht viel und wenn man dann Spass dran hat, dann kann man immer noch gucken, was ins Beet soll. Welche Pflanzen versprechen einfache und schnelle Erfolgserlebnisse. Und was passiert nach der Ernte? Auch dazu gibt es ein paar Tipps.

Aber Judith beschreibt auch ihren Weg zur Hühnermutter und das alles ist äusserst sympathisch, denn eigentlich waren Hühner ursprünglich gar nicht vorgesehen. Man merkt, dass Judith die Hühner am Herzen liegen, denn diesem Teil widmet sie sich ausführlich.

Dieses Buch zum Thema Homefarming reiht sich erfrischend in den neuen Trend ein. Es ist wirklich ein lockeres Buch für Anfänger und wer tiefer in das Thema eintauchen will, der wird sich dann auch bestimmt mit anderen Quellen beschäftigen. Aber das ist auch der Anspruch dieses Buches, es will einfach Lust auf mehr machen und ich finde, dass kann es gut.

Für Anfänger und Hühnerfreunde ist dieses Buch bestens geeignet, dazu macht es Spass zu lesen und so vergebe ich 5 Sterne.

Beim Lesen spürt man, dass die Autorin viel Herzblut in ihr Buch gelegt hat. Auf eine lockere und humorvolle Art führt sie interessierte Gärtnerinnen und Gärtner an das Thema Homefarming heran. Aus völliger Ahnungslosigkeit heraus hat sie es geschafft, sich eine kleine Farm auf dem Land aufzubauen. Selbst wenn man absolut gar keine Ahnung von Gärtnern hat, kommt man hier auf seine Kosten. Judith Rakers erklärt das kleinen 1x1 des Gärtnerns beginnend von der Auswahl der richtigen Erde bis hin zur Hühnerhaltung. Die Hühnerhaltung nimmt einen ausführlichen Teil des Buches ein, da auch Ratschläge zu den einzelnen Rassen gegeben werden. Ich fand das Thema zwar sehr interessant, aber an die Hühnerhaltung traue ich mich nicht. Obwohl ich schon viele Jahre einen Garten bewirtschafte, habe ich trotzdem informative Punkte gefunden, die mir weiterhalfen. Es wird die Lust geweckt, sofort raus zu gehen und zu beginnen. Selbst Menschen, die nur auf dem Balkon gärtnern können, werden hier motiviert loszulegen. Abgerundet wird das Buch mit sehr schönen Bildern, die das Geschriebene toll unterstreichen und in Szene setzen. Es werden auch gute Tipps gegeben, wie man den Überschuss an Obst und Gemüse, welchen man nicht gleich essen kann, haltbar machen kann. Ein schöner Ratgeber, der Mut macht, einfach mit dem Gärtnern loszulegen!

Bauernhoffeeling für zu Hause
Inhalt: Der Traum vom eigenen und ertragreichen Garten rückt in greifbare Nähe. Viele nützliche Informationen rund um den Obst- und Gemüseanbau zusammengestellt und sympathisch nähergebracht.

Meine Meinung: Das Buch „Home Farming“ von Judith Rakers, erschienen im GU-Verlag ist wirklich ein schönes Werk rund um den Obst- und Gemüseanbau. Ich selber besitze seit 3 Jahren ein grosses Hochbeet und konnte schon einige Erfahrung mit verschiedenen Gemüsesorten, Tomaten und auch Obst machen. Trotzdem habe ich aus dem Buch noch viele Ideen und Informationen mitnehmen können.

Das Buch ist in drei Teile unterteilt. Der Beginn macht Das Kapitel „Ein Garten voller Obst und Gemüse“, hier wird auf die verschiedenen Obst- und Gemüsesorten eingegangen, aber auch auf das Thema Erde, Aussaat, Pflege, Düngen und Schädlinge. Besonders hat mir hier die Erläuterung zu „Gute Nachbarschaft“ gefallen, da besonders in einem Hochbeet ja viele Gemüsesorten zusammenkommen und es hier recht übersichtlich beschrieben ist. Für mich war hier besonders auch das Thema Obststräucher und Obstbäume sehr informativ und kompakt in einem Buch zusammengefasst ist.

Teil zwei beschäftigt sich ausgiebig mit dem Thema Hühnerhaltung, dabei wird sowohl auf die Haltung, die Pflege und die Gattung der Tiere eingegangen. Im letzten Teil geht es um die Nutzung der Ernte, also die Belohnung aus der harten Arbeit des Jahres. Dabei gibt es sowohl Rezepte und Tipps für den frischen gebrauch der Ernte, als auch für das Verarbeiten für den späteren Verzehr. Dabei wird auf verschiedene Möglichkeiten eingegangen, von einkochen bis einfrieren.

Fazit: Ich bin absolut begeistert von den einfachen und sympathischen Erklärungen und freue mich jetzt ein Basisbuch mit hilfreichen Tipps und Tricks für meinen Gemüsegarten im Schrank zu haben.

Gärtner macht Spass - dieses Buch auch

Vorab muss ich sagen, ich bin eher kein grosser Fan von Ratgebern, meist sind sie mir zu trocken (theoretisch) und langweilig, dennoch lese ich ab und an einen oder stöbern nur darin herum und suche mir das „Beste“ heraus. Ganz anderes ist es mir mit "Homefarming" von Judith Rakers ergangen - ich habe noch nie einen so unterhaltsamen und witzigen Ratgeber gelesen.


Judith Rakers schreibt authentisch, lustig und unterhaltsam.
So berichtet sie, wie sie überhaupt auf die Idee gekommen ist dieses Buch zu schreiben, wie und warum sie als "nicht grüner Daumen" sich dennoch dieser Herausforderung gestellt hat, wie es ihr zu Anfang das Herz gebrochen hat Pflanzen auszudünnen, denn schliesslich hatte sie ja diese Pflanzen zum wachsen gebracht und wie sie auf ihrer "Kleinen Farm" zur Hühnerhalterin geworden ist.

In all ihren Kapiteln motiviert sie, erzählt unterhaltsame Geschichten, motiviert wieder und zeigt Wege auf, wie man zum Erfolg kommen kann, egal ob in einer Wohnung, auf dem Balkon oder im eigenen Garten. Überall ist Homefarming möglich, überall kann man Gärtner und die Früchte des Erfolges ernten.

Sie stellt unterschiedliche anspruchsvolle Obst- und Gemüsesorten vor und gibt Empfehlungen, welches sich als " Einstiegssorte" eignen.
Im Verlauf des Buches widmet sie sich dann auch den anspruchsvollen Pflanzen, stellt Gute Nachbarn vor - diesen Abschnitt fand ich besonders interessant, denn Pflanzen können sich gegenseitig helfen Fressfeinde abzuwehren und sie zeigt Fruchtfolgen auf.

Ein grosses Augenmerk richtet sie auf das Thema eigene Hühner - hier spürt man richtige, wie ihr Herzblut an diesem Projekt hängt.

Ein rund um gelungener, unterhaltsamer und motivierender Gartenratgeber.

Mich hat "Homefarming" von Judith Rakers überzeugt, nicht nur durch die viele hilfreichen Tipps und Informationen, sondern auch wegen seines enormen Unterhaltungswertes.