Bewertungen zu Frühlingserwachen

"Frühlingserwachen" von Theresa Baumgärtner ist eines der bezauberndsten und hochwertigsten Bücher über die schönste Jahreszeit, den Frühling, das ich je in Händen hielt: Das (aussen wie auch innen) wunderschön gestaltete und mit zahlreichen Fotografien versehene Sachbuch vereint viele hervorragende frühlingshafte Rezepte wie auch Inspirationen für Feste und Dekorationen. Es erschien (HC, geb.) im Brandstätter Verlag, Wien 2022.

Das schöne Buch (das auch Bildband/Sachbuch in einem ist) umfasst 237 Seiten voller Rezepte, Geschichten, Poesie und auch kreativen Anregungen, die sich allesamt um den Frühling drehen (z.B. Frühlingserzählungen, Spaziergang durch den Bärlauchwald), Gedichte, Lieder, Zitate zum Frühling sowie Ideen zum Basteln und Schmücken. Es besitzt zwei Lesebändchen, um z.B. mühelos eins der zahlreichen Rezepte oder Ideen wiederfinden zu können. Die Fotos sind stimmungsvoll, sehr gelungen und inspirierend für alle Sinne.

Wie der UT bereits verrät, geht es um "Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House", dem Domizil und kleinem Hotel der Autorin, in Luxemburg gelegen und umgeben von zauberhafter Natur, in dem sie mit ihrer Familie lebt und arbeitet. An diesem magischen Ort (http://www.hazelnut-house.com) kann man private Events buchen, es werden auch Workshops zu besonderen Themen angeboten wie z.B. Jane Austen Tea Time, Automn Baking, Midsommer Festival; näher anschauen lohnt sich also, umso mehr nach dem Betrachten und Nachkochen und -backen der festlichen Rezepte, die Theresa Baumgärtner in diesem Band veröffentlicht hat (allesamt sehr gut beschrieben und gut umsetzbar, auch für Unerfahrenere). Thematisch ist der Frühlingsband in 4 Themenbereiche gegliedert:

- Von Pusteblumen und Himmelsschlüsseln

- Barfuss über Wiesen

- Willkommen im Rosengarten und

- wir feiern Mittsommer

Die zahlreichen Rezepte mit Wildkräutern und saisonalem Gemüse wie z.B. dem Spargel eignen sich sehr gut z.B. für Oster- und Pfingstmenüs; so gibt es von Salaten und festlichen Suppen über Fingerfood, Hauptgerichte, Vegetarisches, Desserts und Getränken bis hin zu frühlingshaften Rezepten für die Kaffeetafel so viele leckere Rezepte, dass die Autorin keine Wünsche offen lässt. Das Register am Buchende (nach Kategorien) und die Vorstellung des Teams, die an diesem grossartigen Werk mitgearbeitet haben, sind am Buchende zu finden und runden diesen bild- und sinnenfrohen Frühlingsband optimal ab.

Fazit:

"Frühlingserwachen", in hochwertiger Ausstattung und stimmungsvollen Bildern sowie vielen leckeren Frühlingsrezepten kann ich allen ans Herz legen und weiterempfehlen, die nach langen Wintermonaten Inspirationen für Feste, tolle Rezepte und viel Frühlings(vor)freude entdecken möchten. Auch auf das "Hazelnut House" bin ich nun sehr neugierig geworden, das gar nicht so weit entfernt von uns ist. Gerne gebe ich eine absolute Empfehlung und die höchste Bewertung, 5*

Lasst uns den Frühling feiern !

Dazu lädt uns der wunderschön gestaltete Bildband „Frühlingserwachen“ von Theresa Baumgärtner mit Impressionen aus dem paradiesischen Ambiente ihres Hazelnut Houses ein.
Das prachtvolle Frühlingslesebuch ist im Februar 2022 im Brandstätter Verlag erschienen.
Man schlägt das Buch auf und der Frühling ist da! Durch de atmosphärischen Gedanken, Gedichte und Lieder, die jedes Kapitel stimmungsvoll einleiten, taucht man ab in einem vom Blütenzauber umgebene Welt dieser besonderen Jahreszeit. Die inspirierenden Fotos regen an zu einem Naturspaziergang in den eigenen Garten oder aufs weite Feld, um die hier abgebildeten Blumen, Kräuter und Bäume zu entdecken und dabei seine Kreativität zu entfalten.
Ausgewählte und hier vorgestellte Dekorationen sind leicht nachvollziehbar und die Bilder dazu machen Lust auf ein festlich-frühlingshaftes Zuhause.
Abgerundet werden diese Anregungen durch die zur Jahreszeit passenden Rezepte. Die Koch- und Backvorschläge sind durch wunderbare Fotos in Szene gesetzt und man kann den Frühling schon beim Betrachten riechen und schmecken.
Als besonderes Bonbon kann man sich die im Buch enthaltene Playlist erstellen und dabei auch akustisch-zauberhafte Frühlingsgefühle und Klänge erleben, während man durch das Buch blättert und sich inspirieren lässt.
Mein Fazit:
Ein wunderbares visuell-poetisches Frühlingsbuch und Lesevergnügen, dass die Kreativität fördert und für Wohlfühlerlebnisse sorgt.

Frühlingserwachen, Sachbuch von Theresias Baumgärtner, 237 Seiten erschienen im Brandstätter-Verlag.
Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House
Bei diesem Buch handelt es sich um ein wahres Prunkstück in meinem Bücherregal, die äusserliche Gestaltung alleine ist schon reizend in zarten frühlingsfrischen Farben gehalten ist es ein absoluter Eyecatcher. Doch auch das „Innenleben“ hat eine Fülle von Schätzen zu bieten. Sehr ansprechende und professionelle Fotografien zum Thema „Frühling, Zuerst habe ich mich an den schönen Bildern beim Durchblättern erfreut. Mannigfaltige Gedichte, Geschichten und Tipps zum Thema Frühling, erfreuen das Leserherz. Am informativsten für mich war das Kapitel „Spaziergang durch den Bärlauchwald“. Auch in meinem Garten wächst das wertvolle Frühlingskraut, die nächsten Tage wird es wohl zum Vorschein kommen. Deshalb freue ich mich auch über die reichlichen Bärlauchrezepte die absolut übersichtlich und mit ansprechenden Fotos abgedruckt sind. So manche leckere Gerichte werden wohl in der nächsten Zeit unseren Speiseplan bereichern.
Das Rezept für Bärlauch-Gnocchi habe ich mir als erstes auserkoren. Die Beschreibung der Herstellung ist klar und gut verständlich beschrieben, dem Genuss in Bälde dürfte da wohl nichts im Wege stehen. Ganz besonders haben mich auch die Rhabarberrezepte angesprochen, auf den Rhabarber-Baiser-Kuchen freut sich schon die ganze Familie. Mein persönliches Highlight im Buch jedoch, war der Abschnitt „Willkommen im Rosengarten“ damit habe ich nicht gerechnet und darüber freue ich mich am meisten Rosenrezepte die zum Ausprobieren verführen. Am Ende des Buches ist die Gestaltung eines Mittsommerfestes beschrieben. Ein Buch also, das die ganze Frühlingszeit beinhaltet.
Sicher werde ich das Ostermenü in diesem Jahr mit Rezepten aus diesem Buch bereichern. Die Festsuppe, die Lammkeule und das Rhabarbereis bieten sich geradezu an. Rhabarberscones und Hefegugelhupf bereichern dann die Kaffeetafel.
Nicht nur mich hat dieses Buch begeistert, ich werde es sicher auch noch des Öfteren Verschenken. Eine absolute Kauf- und Leseempfehlung und verdient 5 Sterne.

Schon als ich "Frühlings Erwachen" von Theresa Baumgärtner nur in die Hand genommen habe, war ich beeindruckt: Das wunderschöne Cover mit den Goldveredelungen, der Buchrücken aus Leinen und die beiden Lesebändchen - was für ein toll aufgemachtes, hochwertiges Buch!

Dieser Eindruck setzte sich dann auch im Inneren fort: Viele grosse, stimmungsvolle Farbfotos mit Frühlingmotiven, Dekoideen und Rezeptbildern, dazu kleine Zeichnungen und ein hübsches Layout. Bei diesem Buch macht schon das reine Durchblättern Freude!

Inhaltlich führt einen das Buch vom Vorfrühling bis in den Mittsommer. Theresa Baumgärtner berichtet in vielen, liebevollen Anekdoten, wie sich ihr Zuhause, das "Hazelnut House" im Laufe der Wochen verändert. Dazu gibt sie Dekotipps und verrät uns eine Menge frühlingshaft leichte und frische Rezepte. Garniert ist das ganze dann noch mit Gedichten, Liedern und Geschichten zum Frühling.
Aus jeder Zeile kann man die Begeisterung der Autorin für den Frühling herauslesen und das ist ansteckend. Zusammen mit den stimmungsvollen Bildern kann man gar nicht anders als den Frühling sehnsüchtig zu erwarten.

Das klare Highlight dieses Buchs sind für mich die vielen Rezepte. Von Vorspeisen, Broten, Herzhaftem, Kuchen und Desserts ist alles dabei. Die Rezeptanleitungen sind gut zu verstehen und was ich ausprobiert habe ist sehr gut gelungen. Wir werden dieses Frühjahr auf jeden Fall ein kleines Fest geben und unseren Gästen ein paar frühlingshafte Speisen aus diesem Buch servieren.

Ich kann "Frühlings Erwachen" absolut weiterempfehlen. Selten habe ich so eine gelungene Mischung aus Kochbuch und "Drumherum" in der Hand gehabt. Einfach ein Sehnsuchtsbuch und eine Ode an den Frühling.

Inhalt
"Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut-House"
So lautet der Untertitel und fasst damit wirklich gut zusammen, was den/die Leser*in im Buch erwartet.

Vielfältige Rezepte, leichter und schwieriger, für verschiedene Gelegenheiten finden sich in dem Buch ebenso wie Deko-Bastel-Ideen für das Frühlingserwachen in der Wohnung. Dazu kurze Erzählungen und Gedichte und alles mit tollen Bildern "garniert", die beim Durchblättern zum Innehalten anregen.
Ein bunter Frühlingsreigen, der den langen Winter vergessen lässt!

Mein Empfinden
Genau das Richtige für die Vorfreude auf den Frühling, die Begleitung durch den Frühling und als Vorstufe für den Sommer!
Und ein tolles Buch gerade während einer Quarantäne, denn gedanklich konnte ich mit dem Buch und den (bisher probierten) Rezepten meine Wohnung verlassen und dank lieber Einkaufshelfer auch einige Tipps an Deko und Gestaltung umsetzen.
-> ich freu mich auf die Bärlauch-Zitronen-Polenta... die wird gemacht sobald der Bärlauch erntereif ist!

Gestaltung
Ein liebevoll gestaltetes und illustriertes Hardcover. Viele tolle Fotos bei den Rezepten und Anregungen. Gut lesbare Schrift.

Autorin
Theresa Baumgärtner ist Autorin, Gästehaus-Betreiberin (das Hazelnut-House), Kolumnistin, Workshop-Anbieterin, ... einfach eine vielseitige Frau und das spürt man auch in diesem Buch.

Herausgeber Brandstätter Verlag; 1. Edition (7. Februar 2022)
Sprache Deutsch
Gebundene Ausgabe 240 Seiten
ISBN-10 3710605962
ISBN-13 978-3710605963

Ein ganz tolles, hochwertiges Buch ist der Autorin hiermit gelungen. Es macht Lust auf den Frühling und Ostern. Man kann passend dazu backen, kochen, Kräuter sammeln, basteln und dekorieren, Frühlingslieder singen, sich im Garten betätigen usw.

Unterstrichen wird alles mit wunderschönen Fotos von zauberhaften Blumen, niedlichen kleinen Tieren, die gerade geschlüpft oder geboren sind sowie den sicher sehr schmackhaften Erzeugnissen aus der Küche.

Gern werde ich zu Ostern, oder auch davor und danach, einige Rezepte ausprobieren. Darauf bin ich schon gespannt.

Auf in den Frühling, einen guten Tipp für das Osternest haben wir hiermit schon.

Theresa Baumgärtner hat ein wunderschönes Buch mit leckeren Koch- und Backideen sowie Bastelinspirationen kreiert. Das Cover ist ein echter Hingucker und passt perfekt zum Buch. Generell ist das Buch mit sehr viel Liebe zum Detail gestaltet. Denn die Koch- und Backrezepte basieren auf Blumen, Kräutern Obst und Gemüse, welche vom Frühjahr bis in den Sommer in vielen Gärten zu finden sind. Ihre Bastelideen und philosophischen Zeilen befassen sich ebenfalls mit jenen Pflanzen. Beim Lesen habe ich richtig Lust auf den Frühling bekommen und kann es kaum erwarten, selbst Pflanzen zu sammeln und die Rezepte auszuprobieren.

"Frühlingserwachen" von Theresa Baumgärtner ist eines der bezauberndsten und hochwertigsten Bücher über die schönste Jahreszeit, den Frühling, das ich je in Händen hielt: Das (aussen wie auch innen) wunderschön gestaltete und mit zahlreichen Fotografien versehene Sachbuch vereint viele hervorragende frühlingshafte Rezepte wie auch Inspirationen für Feste und Dekorationen. Es erschien (HC, geb.) im Brandstätter Verlag, Wien 2022.

Das schöne Buch (das auch Bildband/Sachbuch in einem ist) umfasst 237 Seiten voller Rezepte, Geschichten, Poesie und auch kreativen Anregungen, die sich allesamt um den Frühling drehen (z.B. Frühlingserzählungen, Spaziergang durch den Bärlauchwald), Gedichte, Lieder, Zitate zum Frühling sowie Ideen zum Basteln und Schmücken. Es besitzt zwei Lesebändchen, um z.B. mühelos eins der zahlreichen Rezepte oder Ideen wiederfinden zu können. Die Fotos sind stimmungsvoll, sehr gelungen und inspirierend für alle Sinne.

Wie der UT bereits verrät, geht es um "Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House", dem Domizil und kleinem Hotel der Autorin, in Luxemburg gelegen und umgeben von zauberhafter Natur, in dem sie mit ihrer Familie lebt und arbeitet. An diesem magischen Ort (http://www.hazelnut-house.com) kann man private Events buchen, es werden auch Workshops zu besonderen Themen angeboten wie z.B. Jane Austen Tea Time, Automn Baking, Midsommer Festival; näher anschauen lohnt sich also, umso mehr nach dem Betrachten und Nachkochen und -backen der festlichen Rezepte, die Theresa Baumgärtner in diesem Band veröffentlicht hat (allesamt sehr gut beschrieben und gut umsetzbar, auch für Unerfahrenere). Thematisch ist der Frühlingsband in 4 Themenbereiche gegliedert:

- Von Pusteblumen und Himmelsschlüsseln

- Barfuss über Wiesen

- Willkommen im Rosengarten und

- wir feiern Mittsommer

Die zahlreichen Rezepte mit Wildkräutern und saisonalem Gemüse wie z.B. dem Spargel eignen sich sehr gut z.B. für Oster- und Pfingstmenüs; so gibt es von Salaten und festlichen Suppen über Fingerfood, Hauptgerichte, Vegetarisches, Desserts und Getränken bis hin zu frühlingshaften Rezepten für die Kaffeetafel so viele leckere Rezepte, dass die Autorin keine Wünsche offen lässt. Das Register am Buchende (nach Kategorien) und die Vorstellung des Teams, die an diesem grossartigen Werk mitgearbeitet haben, sind am Buchende zu finden und runden diesen bild- und sinnenfrohen Frühlingsband optimal ab.

Fazit:

"Frühlingserwachen", in hochwertiger Ausstattung und stimmungsvollen Bildern sowie vielen leckeren Frühlingsrezepten kann ich allen ans Herz legen und weiterempfehlen, die nach langen Wintermonaten Inspirationen für Feste, tolle Rezepte und viel Frühlings(vor)freude entdecken möchten. Auch auf das "Hazelnut House" bin ich nun sehr neugierig geworden, das gar nicht so weit entfernt von uns ist. Gerne gebe ich eine absolute Empfehlung und die höchste Bewertung, 5*

Ein wahres Fest für alle Sinne – Mit diesem wunderbaren Buch wird jeder Frühling versüsst

In ihrem Buch „Frühlingserwachen – Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House“ lässt uns Autorin Theresa Baumgärtner an ihrem familiären Leben im Hazelnut House in Luxemburg teilhaben. Zunächst einmal ist die Gestaltung dieses tollen Buchs einfach nur ein Traum. Das Buch ist sehr sehr hochwertig verarbeitet und macht mit der golden geprägten Schrift und dem liebevoll gestalten Cover einen tollen Eindruck in jedem Bücherregal. Aber auch inhaltlich konnte es mich absolut überzeugen. Der Aufbau orientiert sich chronologisch am Verlauf des Frühlings. So starten die Kapitel mit den ersten Frühlingsboten, gehen hin zu Ostervorbereitungen, sowie zum Tanz in den Mai, bis sie schliesslich genau wie der Frühling, an Mittsommer enden. So begleitet uns „Frühlingserwachen“ wirklich durch das gesamte Frühjahr. Dabei hält es eine wunderbare Mischung aus Rezepten, kreativen Ideen und ansprechenden Texten bereit. Die Zusammenstellung ist dabei sehr geschmackvoll und hat mir beim Lesen grosse Freude bereitet. Obwohl viele tolle Rezepte enthalten sind, handelt es sich nicht um ein reines Kochbuch. Vielmehr transportiert die Autorin eine gewisse Leichtigkeit und vermittelt so ein einzigartiges Lebensgefühl. Auch durch die zahlreichen persönlichen Fotos wirkt sie nahbar und authentisch. Obwohl die Mischung auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, spricht das Ergebnis für sich. Durch die vielfältige Gestaltung kann man das Buch immer wieder zu Hand nehmen und Neues entdecken. Alle von mir ausprobierten Rezepte liessen sich ausserdem gut umsetzen und gelangen einfach. Hin und wieder braucht man etwas Geduld, lecker war aber wirklich jedes Ergebnis. Da ich einfach nur begeistert bin vergebe ich natürlich volle 5 Sterne und eine absolute Kauf- und Leseempfehlung!

Lasst uns den Frühling feiern !

Dazu lädt uns der wunderschön gestaltete Bildband „Frühlingserwachen“ von Theresa Baumgärtner mit Impressionen aus dem paradiesischen Ambiente ihres Hazelnut Houses ein.
Das prachtvolle Frühlingslesebuch ist im Februar 2022 im Brandstätter Verlag erschienen.
Man schlägt das Buch auf und der Frühling ist da! Durch de atmosphärischen Gedanken, Gedichte und Lieder, die jedes Kapitel stimmungsvoll einleiten, taucht man ab in einem vom Blütenzauber umgebene Welt dieser besonderen Jahreszeit. Die inspirierenden Fotos regen an zu einem Naturspaziergang in den eigenen Garten oder aufs weite Feld, um die hier abgebildeten Blumen, Kräuter und Bäume zu entdecken und dabei seine Kreativität zu entfalten.
Ausgewählte und hier vorgestellte Dekorationen sind leicht nachvollziehbar und die Bilder dazu machen Lust auf ein festlich-frühlingshaftes Zuhause.
Abgerundet werden diese Anregungen durch die zur Jahreszeit passenden Rezepte. Die Koch- und Backvorschläge sind durch wunderbare Fotos in Szene gesetzt und man kann den Frühling schon beim Betrachten riechen und schmecken.
Als besonderes Bonbon kann man sich die im Buch enthaltene Playlist erstellen und dabei auch akustisch-zauberhafte Frühlingsgefühle und Klänge erleben, während man durch das Buch blättert und sich inspirieren lässt.
Mein Fazit:
Ein wunderbares visuell-poetisches Frühlingsbuch und Lesevergnügen, dass die Kreativität fördert und für Wohlfühlerlebnisse sorgt.