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Weber's Grillbibel / GU Weber's Grillen (ePub)

Autor: Jamie Purviance
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Weber's Grillbibel / GU Weber's Grillen, Jamie Purviance
 
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Weber's Grillbibel / GU Weber's Grillen (ePub)“
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Mit der Familie Zeit zu Hause verbringen, das schöne Wetter geniessen - und perfekte Steaks, Burger oder Fisch grillen: So wird der Sommer richtig gut! Der Klassiker Weber's Grillbibel ist mit mehr als 1,8 Mio. verkauften Exemplaren seit Jahren ungeschlagen die Nr. 1, wenn es um Anleitungen, Tipps und Rezepte rund um das Thema Grillen geht. Ein absolutes Must-Have für alle Hobbygriller!
 
Grillen lernen: Vom ersten Würstchen bis zum Smoked BrisketWer weiss besser, wie man richtig grillt, als der Marktführer in Sachen Holzkohlegrills? Das US-amerikanische Unternehmen Weber hat sich schon lange einen Namen in der Grillwelt gemacht. Und Profigriller Jamie Purviance zeigt in der Grillbibel Schritt für Schritt, wie man den richtigen Grill auswählt ,die perfekte Glut erzielt, Fleisch mariniert, Saucen zubereitet und natürlich das optimale Ergebnis auf dem Grill erzielt.
 
Antworten auf alle Grillfragen - unter anderem ...
- Wann verwende ich Holzkohle, wann Briketts?
- Wie lange dauert's bis zur perfekten Glut?
- Wie zünde ich einen Gasgrill an?
- Wie erziele ich unterschiedliche Hitzezonen?
- Wie lange muss ich das Fleisch marinieren?
- Woran erkenne ich, welchen Gargrad das Steak hat?
- Wie oft wende ich das Grillgut?
- Wie verhindere ich, dass Burger am Grill kleben bleiben?
- Wie funktioniert das mit dem Räuchern?
- Wie reinige ich den Grill? 
Die 160 besten Rezepte in mehr als 1.000 Stepbildern 
Bibliographische Angaben
  • Autor: Jamie Purviance
  • 2012, 320 Seiten, Deutsch
  • Verlag: Graefe und Unzer Verlag
  • ISBN-10: 3833830042
  • ISBN-13: 9783833830044
  • Erscheinungsdatum: 02.05.2012

Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.

eBook Informationen
  • Dateiformat: ePub
  • Grösse: 25 MB
  • Ohne Kopierschutz
  • Vorlesefunktion
Kommentare zu "Weber's Grillbibel / GU Weber's Grillen"
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    174 von 278 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Bianca F., 17.04.2012

    Als Buch bewertet

    Vor zwei jahren hatten wir zum Hochzeitstag eine Weber onetouch Grill geschenkt bekommen..und ich hatte echt ein bisschen Angst, ich wusste nicht wie ich damit richtig grille mit indirktem und nicht direktem Feuer usw. dann stand er im keller unbenutzt. Vor 2 monaten habe ich nun die Grillbibel gekauft und bei den ersten Sonnestrahlen gleich das gelesene umgesetzt ..ich muss sagen einfach klasse .. die "Gebrauchsanweisung" genau so wie die Rezepte und die Tips..ganz toll.. ich kann es nur empfehlen auch für Griller ohne einen Weber-Grill .....

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  • 5 Sterne

    138 von 209 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    SK, 08.06.2011

    Als Buch bewertet

    Selten dass ein Kochbuch so viele gute Informationen hat. Herrliche Marinaden, einfache Ideen zum nachmachen mit vielen Gewürzen die in normalen Geschäften zu bekommen sind! Ist sein Geld wert!

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  • 5 Sterne

    146 von 234 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    S.Sch., 17.02.2011

    Als Buch bewertet

    Weber`s Grillbibel ist das perfekte Grillbuch, das jeder Griller haben sollte!!!
    Es zeigt alles vom A-Z über Holzkohlegrill bis hin zum Gasgrill und mit super Rezepten zum nachgrillen. Dieses Buch kann ich nur empfehlen.

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  • 5 Sterne

    128 von 201 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    ..., 13.03.2011

    Als Buch bewertet

    Klasse Grillbuch!!!
    Viele hilfreiche Tipps zum verarbeiten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Unbedingte Kaufempfelung!!

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  • 5 Sterne

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    Christiane, 08.09.2010

    Als Buch bewertet

    Das Beste Kochbuch das ich je gesehen habe. Alles super beschrieben mit Fotos. Man kann auch als geübter Hobbykoch noch etwas dazulernen.! Nur zum weiterempfehlen.

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