Unter weiss-blauem Himmel / GU Themenkochbuch (ePub)

Name: Unter weiß-blauem Himmel / GU Themenkochbuch
Brand: Graefe und Unzer Verlag
SKU: 142660845
Price: 14.00 CHF
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Die besten Biergarten-Rezepte zum Draussen-Geniessen

Autoren: Julia Herrmann , Stefan Brückl

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Unter weiss-blauem Himmel / GU Themenkochbuch, Julia Herrmann, Stefan Brückl

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Produktinformationen zu „Unter weiss-blauem Himmel / GU Themenkochbuch (ePub)“

Ob an der Elbe, am Rhein oder im Erzgebirge: eine Prise Süden macht das Leben überall locker und leicht - deshalb sind bayerische Biergarten-Schmankerl auch im Norden so beliebt wie in Ost und West. Unter weiss-blauem Himmel verbindet den Trend zum Picknick-Genuss mit der Liebe zum Regionalen, und weil sich in einem bayerischen Biergarten die unterschiedlichsten Typen treffen, ist bei den Rezepten vom bayerischen Klassiker bis zu internationalen Neuinterpretationen alles beieinander, mal deftig, mal süss, mit und ohne Fleisch - garniert mit Biergarten-Geschichten rund um Steckerlfisch & Co. Obatzda, Wurstsalat, Vitello Florello, Superbowl-Schichtsalat oder Brezen-Panzanella - wie gut, dass Genuss im Freien überall möglich ist.

Autoren-Porträt von Julia Herrmann, Stefan Brückl

Julia Herrmann arbeitet als Künstlerin und leitet Schul-Kochprojekte. Als "zuagroaste" Vegetarierin liebt sie Biergärten: das ungezwungene Zusammensein mit Kindern, Freunden und Familie - und das selbst mitgebrachte Essen.