Schnell, einfach, ehrlich! (ePub)

Christian Henzes Kochbuch hat mir gut gefallen, insbesondere da seine Menüzusammenstellungen und Rezepte auch für Kochanfänger nachvollziehbar und machbar sind und sich die Zutatenlisten in Grenzen halten. Die meisten Gerichte sind bodenständig und mit akzeptablem Aufwand und Preis nachzukochen. Auch die Bebilderung und die textuellen Erklärungen sind schlüssig und gut gemacht, so dass ich als Fazit eine Empfehlung für berufstätige Hobbyköche mit wenig Zeit aussprechen kann. Die versierteren Köche, die sich anspruchsvollen Menüs widmen möchten, sollten allerdings eher zu einer anderen Lektüre greifen.

Der Name ist Programm: "SCHNELL, EINFACH, EHRLICH!". Die überall zu findenden Zutaten in möglichst einfacher Form schnell zubereitet. Auf überflüssigen Schnick-Schnack wird konsequent verzichtet, eben ehrlich. So wird Kochen die schönste Nebensächlichkeit der Welt und auf dem Gaumen tanzt ein Feuerwerk.

Das optimale Kochbuch für alle die keinen Jamie mehr riechen können.
Sehr gelungener Mix aus Rezepten die für jedermann machbar sind, und
darüber hinaus originellen Rezeptideen mit denen man auch überraschen kann ohne
eine Sternekochausbildung zu haben.
Tolle Fotos, und eine ansprechende Übersichtliche Gestaltung, Gestern haben wir
Dir Spaghetti mit Gorgonzolasauce gezaubert. Ganz toll.

Herr Henze ist ein vorzüglicher Koch, dementsprechend gut ist auch das Kochbuch.
Eine tolle Ergänzung zur MDR Sendung "iss was". Weiter so!!! Ich hoffe, es folgen noch mehr Anregungen.

Ich habe dieses Kochbuch erst seit kurzem und es mir nur durchgelesen.
Es ist jedoch soweit ich es daraus sehe, wenn es schnell gehen soll, eine gute Unterstützung