Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm (ePub)
Mit leckeren Rezepten
Die Darmflora ist zurzeit das grosse Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur massgeblich unser Immunsystem und unsere Psyche, sondern stehen auch im Zusammenhang mit Allergien, heimlichen...
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
Fr. 13.00
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm (ePub)“
Die Darmflora ist zurzeit das grosse Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur massgeblich unser Immunsystem und unsere Psyche, sondern stehen auch im Zusammenhang mit Allergien, heimlichen Entzündungen und Krankheiten wie Alzheimer oder Typ-2-Diabetes. Dieses Buch zeigt auf, welche Bakterien im Darm leben und wie man sie mit der richtigen Ernährung bei ihrer Arbeit unterstützen kann. Das gelingt mit Probiotika - Lebensmitteln, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, wie Milchsäurebakterien und Hefen - und Präbiotika - Nahrungsbestandteilen, die Wachstum und Aktivitäten der Bakterien fördern. Dazu liefert das Buch 30 leckere Rezepte, etwa für Kombucha, Labneh-Käse, Kvass, Kimchi und Sauerkraut.
Autoren-Porträt von Sandra Pugliese, Anna Iben Hollensberg, Charlotte Gylling Mortensen
Sandra Pugliese ist Kochbuchautorin und schreibt für mehrere dänische Lifestylemagazine. Essen muss für sie gut schmecken und gesund sein. Sie brennt dafür, ihren Lesern zu zeigen, welche kleinen Wunder die richtigen Zutaten für Körper und Geist bewirken können.Anna Iben Hollensberg ist Fachärztin für Allgemeinmedizin und Heilpraktikerin. Sie betreibt in Dänemark eine alternativmedizinische Privatklinik mit den Schwerpunkten orthomolekulare und funktionelle Medizin.
Charlotte Gylling Mortensen hat einen Universitätsabschluss in klinischer Ernährung und ist Ernährungstherapeutin. 2016 wurde sie als erste Ernährungswissenschaftlerin als Functional Medicine Clinical Practitioner zertifiziert. Sie arbeitet in der Ärztepraxis im Institut für Orthomolekulare Medizin (IOM) in Lyngby, Dänemark.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Sandra Pugliese , Anna Iben Hollensberg , Charlotte Gylling Mortensen
- 2018, 192 Seiten, Deutsch
- Verlag: riva Verlag
- ISBN-10: 3745302214
- ISBN-13: 9783745302219
- Erscheinungsdatum: 08.10.2018
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Ohne Kopierschutz
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam geniessen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm"
0 Gebrauchte Artikel zu „Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm".
Kommentar verfassen