Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft (ePub)
8 Fallstudien
Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des...
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Produktinformationen zu „Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft (ePub)“
Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.
Bibliographische Angaben
- 2023, 3. Auflage, 228 Seiten, Deutsch
- Herausgegeben: Patrick Siegfried
- Verlag: Books on Demand
- ISBN-10: 3757838238
- ISBN-13: 9783757838232
- Erscheinungsdatum: 12.06.2023
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 4.51 MB
- Ohne Kopierschutz
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