Leicht geniessen mit dem Dampfgarer (eBook / ePub)

50 abwechslungsreiche Rezepte

Bettina Breiter

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Gedämpfte Gerichte sind sehr gesund, weil mit Dampf und kurzen Garzeiten gearbeitet wird und so der Vitamin- und Nährstoffverlust der gegarten Lebensmittel viel geringer ist als bei herkömmlichen Kochmethoden. Auch der Eigengeschmack und die...

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