Leftover (PDF)
In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst
Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d'Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Leftover (PDF)“
Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d'Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit über 70 einfachen Rezeptideen für Suppen, Salate, Pestos und Chutneys, Reste vom Lieferservice, Bratenreste, Brotreste, Desserts und Kuchen kannst du ganz easy die Lebensmittelverschwendung bei dir zu Hause beenden. Ausserdem gibt der Autor im Buch hilfreiche Tipps und Tricks zur Organisation, dem Einkauf sowie der Lagerung von Lebensmitteln und erklärt, welche Lebensmittel und Gewürze du immer im Haus haben solltest.
Autoren-Porträt von Vincent Fricke, Vivi D'Angelo, Thomas Euler
Der gelernte Koch Vincent Fricke ist Foodpreneur und Geschäftsführer der HolisticFood GmbH, einem Catering- & Consultingunternehmen mit den Schwerpunkten gesunde und ganzheitliche Ernährung. Darüber hinaus ist er als Agile Coach und Manager für nachhaltige Ernährung unterwegs, schreibt rund um das Thema und hat einen eigenen Podcast.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Vincent Fricke , Vivi D'Angelo , Thomas Euler
- 2023, 256 Seiten, Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3818621217
- ISBN-13: 9783818621216
- Erscheinungsdatum: 21.09.2023
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 96 MB
- Ohne Kopierschutz
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