Der Soja-Wahn (ePub)
Wie eine Bohne ins Zwielicht gerät
Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweisslieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung...
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Produktinformationen zu „Der Soja-Wahn (ePub)“
Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweisslieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein ...
Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms.
Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms.
Autoren-Porträt von Norbert Suchanek
Norbert Suchanek arbeitet seit über 20 Jahren als Umweltjournalist und war lange Jahre für Greenpeace und andere Nichtregierungsorganisationen aktiv. Brasilien und sein wachsendes Sojameer kennt er seit 1987. Heute lebt er als Korrespondent in Rio de Janeiro.
Bibliographische Angaben
- Autor: Norbert Suchanek
- 2012, 1. Auflage, 96 Seiten, Deutsch
- Verlag: Oekom Verlag GmbH
- ISBN-10: 3865813704
- ISBN-13: 9783865813701
- Erscheinungsdatum: 12.03.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 1.87 MB
- Ohne Kopierschutz
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