Das besondere Kräuterkochbuch (ePub)

Name: Das besondere Kräuterkochbuch
Brand: Penguin Random House
SKU: 146961241
Price: 23.00 CHF
Availability: OnlineOnly

Mehr als 250 köstliche Rezepte für die Kräuterküche - einfach, schnell und unkompliziert. - Empfohlen und mit einem Vorwort von Jamie Oliver

Autor: Jekka McVicar

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Das besondere Kräuterkochbuch, Jekka McVicar

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Produktinformationen zu „Das besondere Kräuterkochbuch (ePub)“

In diesem Buch verrät die Kräuterexpertin Jekka McVicar alles über ihre 50 Lieblingskräuter: Dazu gehören bekannte Arten wie Petersilie und Rosmarin, aber auch Exoten wie Curryblätter oder Vietnamesischer Koriander. Liebevoll illustriert, wird jedes Kraut ausführlich vorgestellt, mit Wissenswertem zu Anzucht, Pflege und Ernte, verfügbaren Sorten, kulinarischen Besonderheiten sowie medizinischen Eigenschaften. Es folgen über 250 Rezepte - für herzhafte Gerichte, Desserts und Gebäck, aber auch erfrischende Getränke -, die Lust machen, mit Kräutern zu kochen, zu backen und zu experimentieren: einfach, schmackhaft und unkompliziert! So macht Kochen Spass!

Autoren-Porträt von Jekka McVicar

Jekka McVicar, von ihrem Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die »Queen of Herbs« genannt, ist die bekannteste Kräuterexpertin Grossbritanniens. Seit Jahrzehnten betreibt sie erfolgreich eine ökologische Kräutergärtnerei und vertreibt ihre grünen Zöglinge im gesamten Land. Bereits vierzehn Mal hat sie mit ihrer Gärtnerei die Goldmedaille auf der berühmten Londoner Chelsea Flower Show gewonnen. Daneben veröffentlicht die passionierte Köchin ihr Kräuterwissen in Büchern und schreibt für verschiedene Gartenzeitschriften.

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Bibliographische Angaben

Autor: Jekka McVicar
2023, 352 Seiten, Deutsch
Übersetzer: Stefan Leppert
Verlag: Penguin Random House
ISBN-10: 3641311284
ISBN-13: 9783641311285
Erscheinungsdatum: 01.03.2023

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Grösse: 21 MB
Ohne Kopierschutz
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