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365 Low-Carb-Rezepte (ePub)

Gesund und fit durchs jahr
 
 
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Kommentare zu "365 Low-Carb-Rezepte"
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  • 4 Sterne

    158 von 193 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Sabse, 14.01.2019

    Als Buch bewertet

    Meine Bewertung: eine bunte Sammlung von kohlenhydratreduzierten Alltagsgerichten.

    Das Buch ist in Kapital gegliedert: Hauptgerichte (Veggie, Fleisch, Fisch), Suppen & Eintöpfe, Snacks, Salate & Rohkost, Frühstück, Desserts, Kuchen & Gebäck. Die Rezepte sind jeweils für 4 Personen berechnet, im Snackteil teilweise für 2 Portionen, bei Gebäck für Stückzahlen. Jedes Rezept hat eine Angabe von kcal/Joule, Eiweiss, Fett und KH in Gramm pro Portion.

    Bei einigen Rezepten kommen "exotische" Zutaten vor, wie z.B. Austernsosse, Tahin, Filoteig. Für Gebäck wird als Süssungsmittel z.B. Erythrit oder Birkenzucker verwendet, bei den Mehlen auch z.B. Macadamiamehl. Bei Salaten kommt überwiegend Olivenöl zum Einsatz.

    Viele Gerichte waren mir in anderer Zusammenstellung bekannt, einige Gerichte völlig neu. Sehr gut gefallen haben mir die Brot-Rezepte.
    Die Anleitung sind sehr gut verständlich und leicht umzusetzen, im Backteil habe ich bei der Gradangabe den Hinweis "Ober-/Unterhitze" oder "Umluft" vermisst.

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    ja nein
  • 5 Sterne

    131 von 174 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Sladjana H., 12.06.2018

    Als Buch bewertet

    Ich mag dieses Low Carb Kochbuch,alles einfach und unkompliziert zum kochen,ich glaube das für jeden etwas dabei ist,aber wie man so schön sagt,"Gusta und Geschmäcker"!!!Ich finde es ist ein top Buch!!!

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  • 5 Sterne

    92 von 129 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Inge N., 12.10.2018

    Als Buch bewertet

    ich bin immer auf der Suche nach einfachen Low Carb Rezepten ohne viel Schnickschnack. In diesem Buch habe ich schon viele gefunden.

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  • 4 Sterne

    98 von 136 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    corina k., 02.05.2018

    Als Buch bewertet

    Sehr schöne Rezepte leicht und verständlich nachzukochen. Ergebniss einfach lecker. Dauert aber noch eine Weile bis ich alles ausprobiert habe.

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    ja nein
  • 5 Sterne

    80 von 129 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Hannelore B., 23.07.2018

    Als Buch bewertet

    SCHÖNE UND schmackhafte Rezepte

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