Wunderbare Weihnachtskuchen und mehr

Gepriesen sei das Fertigprodukt

Schlägt man "Wunderbare Weihnachtskuchen" auf und lässt zunächst die Textbeiträge aussen vor, so werden die Leser;innen mit wirklich appetitanregenden Fotos von weihnachtlichen Kuchen und Gebäcken regelrecht dazu verführt, in Belindas kleine Weihnachtswelt einzutauchen und die Rezepte zu lesen. Leider wirken manche Aufnahmen bei näherer Betrachtung etwas steril und kalt, obwohl sie die zauberhaftesten Gaumengenüsse zeigen.

Die Ernüchterung folgt dann auf dem Fuss, denn die Rezepte sind manchmal eine - recht gelungene - Kombination aus Fertigprodukten und frischen Zutaten, aber wenn ich ehrlich bin, dazu brauche ich kein Backbuch, um mir Inspirationen zu holen. Wenn ich mit Fertigprodukten wie Zimtsternen, Lebkuchen und Schokoglasur arbeite, ist das keine Backkunst, sondern einfach nur ein bisschen Augenwischerei, um aus dem bereits vorhandenen Endprodukt etwas Neues zu kreieren - wie z Bsp Zimtsternekäsekuchen. Auch missfällt mir die Schleichwerbung, die sie immer wieder ins Spiel bringt, sodass der Verdacht entsteht, dass hier eine Kooperation mit den genannten Firmen vorliegt, die das Buch gesponsert haben könnten.

Belinda Hausner findet sich selbst sehr toll , ist von ihren Ideen fasziniert und überzeugt und lobt sich daher über den grünen Klee - das lässt sie überheblich wirken und hat auf mich eher eine abstossende, denn eine anziehende Wirkung. Ich habe mir von diesem Buch einen Genuss mit allen Sinnen, mehlbestäubten Zauber der Winterzeit und ganz viel Inspiration erhofft. Aber wenn ich ehrlich bin, habe ich ich nichts dergleichen gefunden und bin sehr enttäuscht.