Weber's Chicken
Die besten Grillrezepte
Über 60 Hähnchen-Grillrezepte aus aller Welt!
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Weber's Chicken “
Über 60 Hähnchen-Grillrezepte aus aller Welt!
Klappentext zu „Weber's Chicken “
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen des Geflügels auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zum gegrillten Hähnchenfleisch und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschliessender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!
Grossformatiges Paperback. Klappenbroschur
Inhaltsverzeichnis zu „Weber's Chicken “
VorwortHähnchen-RezepteBeilagenImpressum
Autoren-Porträt von Jamie Purviance
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jamie Purviance
- 2011, 144 Seiten, 80 Abbildungen, Masse: 18,5 x 24,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833822848
- ISBN-13: 9783833822841
- Erscheinungsdatum: 04.02.2011
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