Süss Grillen
Naschkatzen aufgepasst, jetzt wird es heiss! Koch-Artist Manuel Weyer zeigt in "Süss Grillen" mit mehr als 50 einzigartigen süssen Rezepten die Schokoladenseite des Grillens: Von Brombeer-Pies bis Brownie-Pops, von knusprigen Fruchtspiessen bis...
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Produktinformationen zu „Süss Grillen “
Klappentext zu „Süss Grillen “
Naschkatzen aufgepasst, jetzt wird es heiss! Koch-Artist Manuel Weyer zeigt in "Süss Grillen" mit mehr als 50 einzigartigen süssen Rezepten die Schokoladenseite des Grillens: Von Brombeer-Pies bis Brownie-Pops, von knusprigen Fruchtspiessen bis Mango-Kokos-Eisbombe, von Schokoladen-Feigen-Tarte bis Vanilleschmarren mit Erdbeerröster - hier bleibt kein (Dessert-) Wunsch offen. Manuel Weyer wirft alles auf den Rost oder in die Schale, was süss ist, und verwandelt es in schnelle, leckere Naschereien vom Grill, aufgespiesste freche Früchtchen oder Festliches zum Dahinschmelzen. Abgerundet werden die Rezeptideen mit süssen Saucen, Pesto und Dips.
Autoren-Porträt von Manuel Weyer
Küchenmeister, Kochbuchautor, Rezeptentwickler, Food-Stylist, Food-Artist, Konzeptberater, Koch- und Grillkursveranstalter. Manuel Weyer ist ein Tausendsassa. Wie's kam: Manuel Weyer durchlief diverse Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland, bei Johann Lafer, bei Jean Claude Bourgueil, in London und Malaysia, in der Schweiz, in Österreich, Spanien, Frankreich und den USA. Seit 2015 ist der 32-Jährige selbstständig mit manuel weyer culinary art, unterteilt in "cookart", "grillart" und "foodart".
Bibliographische Angaben
- Autor: Manuel Weyer
- 2017, 1. Auflage, 128 Seiten, Masse: 19,4 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN-10: 3898836347
- ISBN-13: 9783898836340
- Erscheinungsdatum: 23.02.2017
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