Südtiroler Bäuerinnen kochen
Die besten Rezepte der original Südtiroler Küche
130 ausgewählte Originalrezepte der typischen Südtiroler Küche. Gesammelt und nachgekocht von Karin Longariva.Erweiterte Neuauflage Bestens geeignet als Geschenk und für die eigene Küche!
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Produktinformationen zu „Südtiroler Bäuerinnen kochen “
Klappentext zu „Südtiroler Bäuerinnen kochen “
130 ausgewählte Originalrezepte der typischen Südtiroler Küche. Gesammelt und nachgekocht von Karin Longariva.Erweiterte Neuauflage Bestens geeignet als Geschenk und für die eigene Küche!
Autoren-Porträt von Karin Longariva
Karin Longariva, geboren in Bruneck, ist Köchin und unterrichtete viele Jahre an der Fachschule für Hauswirtschaft im Fachbereich Gesundheit und Ernährung. Von der erfolgreichen Kochbuchautorin erschienen bei Löwenzahn zuletzt die Bücher "Genussland Südtirol", "Zucchini, Tomaten, Melanzane" und "Kastanien. Die beste Rezepte".
Bibliographische Angaben
- Autor: Karin Longariva
- 2017, 3. Aufl., 112 Seiten, Masse: 11,2 x 17,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: LÖWENZAHN
- ISBN-10: 3706624753
- ISBN-13: 9783706624756
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