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Schrot&Korn Kochbuch

Vegetarisch, vegan, saisonal. Bio leben. Bio lieben
Autor: Schrot & Korn
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Schrot&Korn Kochbuch “
Klappentext zu „Schrot&Korn Kochbuch “
Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar - geniessen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts - rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.
Autoren-Porträt von Schrot & Korn
Schrot & Korn
Schrot&Korn ist DAS Kundenmagazin in den Bio-Läden, Bio-Supermärkten, Hofläden, Bio-Bäckereien und Reformhäusern.
Bibliographische Angaben
  • Autor: Schrot & Korn
  • 2016, 190 Seiten, 99 farbige Abbildungen, Masse: 17,7 x 24,1 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer
  • ISBN-10: 3800108267
  • ISBN-13: 9783800108268
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    8 von 19 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    tina b., 14.07.2016

    Schrot & Korn ist für mich immer das Mitbringsel aus dem Biosupermarkt. Informativ und aktuell mit leckeren Rezepten und Neuigkeiten bepackt, passt es super zu meiner abonnierten Biokiste. Saisonales Gemüse und Obst ist Pflicht und dank der leckeren Rezepte des Magazins kann das Kochen beginnen.

    Dank des Ulmer-Verlages gibt es jetzt ein nach Jahreszeiten sortiertes Kochbuch mit ausgewählten Rezepten des Magazins.

    Es hat uns wirklich Spass gemacht, weitere uns unbekannte Rezepte auszuprobieren und uns durch die Jahreszeiten zu essen.

    Die Fotographien sind gut gelungen, die Rezepte sind leicht nachzukochen und trotz manch aussergewöhnlicher Zutaten fiel uns das Kochen leicht und die Mahlzeiten immer sehr lecker aus.

    Ein wirklich gut gelungenes Kochbuch das es einem ermöglicht, saisonal und gesund und besonders lecker zu kochen!

    Mein Favorit: gefüllte Kartoffeln mit Tomatensalsa sowie das Gurkensüppchen!

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