Schnelle Kekse
Backen für Eilige
Ob zur Weihnachtszeit, als traditionelles Hochzeitsgebäck oder in der Büroschublade. Kekse erfreuen sich höchster Beliebtheit. Wäre die Zubereitung nicht so aufwendig und der süsse Genuss nicht so hüftgoldig. Dieses Buch bietet die Lösung: Bei allen Rezepten...
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Produktinformationen zu „Schnelle Kekse “
Klappentext zu „Schnelle Kekse “
Ob zur Weihnachtszeit, als traditionelles Hochzeitsgebäck oder in der Büroschublade. Kekse erfreuen sich höchster Beliebtheit. Wäre die Zubereitung nicht so aufwendig und der süsse Genuss nicht so hüftgoldig. Dieses Buch bietet die Lösung: Bei allen Rezepten wird die von Angelika Kirchmaier kreierte "Gabeltechnik" angewendet. Das heisst, man gibt die Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel, rührt mit einer Gabel um und fertig ist der Teig. So lässt sich an einem Abend problemlos auch von Ungeübten ein Keksteller füllen. Die Kekse sind nicht nur in Windeseile gebacken, sondern sind auch noch gesund, ohne "gesund" zu schmecken. Auch mit geringen Mengen an Fett und Zucker bieten sie das volle Geschmackserlebnis. Ideal für ernährungsbewusste Geniesserinnen und Geniesser! Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Abbildungen.
Autoren-Porträt von Angelika Kirchmaier
Angelika Kirchmaier, geboren 1972, ist Diaetologin, Gesundheitswissenschafterin, ausgebildete Köchin und Touristikkauffrau sowie Autorin mehrerer Bücher zur gesunden Ernährung. Sie betreibt eine ernährungstherapeutische Praxis und gibt ihr Wissen an Fachhochschulen und in Workshops weiter. Angelika Kirchmaier ist durch die wöchentlichen Ernährungs- und Kochtipps auf ORF Radio Tirol einem breitem Publikum bekannt. Bei Styriabooks erschienen: Teige. Das 1x1 der Zubereitung und Gugelhupf. Einfache Rezepte für den Alltag (beide 2012) und Brotbacken für Eilige (2013)
Bibliographische Angaben
- Autor: Angelika Kirchmaier
- 2014, Neuausgabe, 192 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 19,5 x 25,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Pichler Verlag, Wien
- ISBN-10: 3854316836
- ISBN-13: 9783854316831
- Erscheinungsdatum: 03.09.2014
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