Ruhrgebietsküche
Spezialitäten aus dem Revier
So kocht der Pott!
Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus dem Ruhrgebiet: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Püfferkes und Bienenstich
Alle Rezepte mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
Garniert...
Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus dem Ruhrgebiet: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Püfferkes und Bienenstich
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Ruhrgebietsküche “
So kocht der Pott!
Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus dem Ruhrgebiet: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Püfferkes und Bienenstich
Alle Rezepte mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche
Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus dem Ruhrgebiet: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Püfferkes und Bienenstich
Alle Rezepte mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche
Klappentext zu „Ruhrgebietsküche “
Herzhaft und handfest: So sind die Menschen im Ruhrgebiet - und genauso schnörkellos und bodenständig lieben sie auch ihre Küche. In diesem wunderschön gestalteten Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsrezepte aus dem Revier zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich schmackhaften kulinarischen Streifzug von Duisburg bis Dortmund und von Hagen bis Haltern, der von Dicken Bohnen mit Speck und Pfefferpotthast über Revier-Reibekuchen, Kumpel-Frikadellen und Currywurst mit Pommes Schranke bis zu Püfferkes und Bienenstich reicht.
Bibliographische Angaben
- 2015, 192 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 12,5 x 15,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: KOMET
- ISBN-10: 3869415010
- ISBN-13: 9783869415017
- Erscheinungsdatum: 23.01.2015
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