Nadiyas Lust- & Laune-Küche

Ein sehr interessantes Kochbuch. Die Aufteilung ist besonders – denn es ist nach Geschmacksrichtungen sortiert, man kann ganz nach Lust und Laune direkt zu fruchtigen oder bspw. würzigen Rezepten springen. In den jeweiligen Kategorien findet man dann Rezepte für Hauptgerichte, Kuchen oder Salaten und weiterem.
Das Buch fühlt sich sehr wertig an und die Bilder sind sehr ansprechend.
Was mich etwas stört, ist dass es lediglich Angaben zur Arbeitszeit, und Anzahl der Portionen gibt, aber keine Angaben zu den Nährwerten. Klar ist das kein muss, allerdings dachte ich bei einigen Rezepten, dass diese sehr kalorien- bzw. zuckerreich sind.
Insgesamt ein interessantes Kochbuch, mit einigen ausgefallenen Rezepten.

Alltagsgerichte "aufgepeppt"

Allein schon das farbenfrohe Cover und der Klappentext machen Lust auf mehr, laden zum Nachkochen/Nachbacken ein!

Das Buch ist in verschiedene Geschmackskategorien eingeteilt, wo man dann entsprechende Rezepte dazu findet. Es enthält grosse, tolle Bilder der Gerichte, es ist sehr strukturiert und die Anleitungen/ einzelnen Schritte sind einfach beschrieben.

Schon beim 1.Durchblättern habe ich mir Gerichte markiert, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Das Buch enthält auch ein Lesezeichen.

Da ich gerne Brot backe, habe ich sofort die Focaccia mit Kaffeeglasur ausprobiert - der absolute Hammer! 😋

Ich wäre nie auf die Idee gekommen, diese Zutaten (Kaffee, Glasur und Brot) miteinander zu kombinieren, aber es war einfach nur köstlich 👍

Ich kann das Buch daher jedem empfehlen, der gerne neue Gerichte ausprobiert und sich auch mal durch aussergewöhnliche Kombinationen überraschen lassen möchte.

Bei uns werden definitiv einige Rezepte wieder gekocht/gebacken werden - das spricht schon für sich! 😉