Morcheln
Ökologie und Lebensräume
Mythos Morchel: heiss begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Das Buch beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien zum Sammeln....
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Morcheln “
Mythos Morchel: heiss begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Das Buch beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien zum Sammeln. Mit raffinierten Rezepten und Einkaufstipps.
Klappentext zu „Morcheln “
Mythos Morchel: heiss begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen.
Klappenbroschur
Bibliographische Angaben
- Autor: Heinz Gerber
- 2022, 128 Seiten, 250 farbige Abbildungen, Masse: 16,8 x 21,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
- ISBN-10: 3440170160
- ISBN-13: 9783440170168
- Erscheinungsdatum: 14.03.2022
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