Love is served

Grossartiges Kochbuch

Seizan Dreux Ellis hat mich mit dem Buch angesprochen, da ich sehr gerne für Freunde koche und gerade das gemeinsame Geniessen der Speisen ein besonderes Erlebnis für mich darstellt.

Auch gefällt mir die Optik des Covers sehr gut, da die Farben zurückhaltend sind und dennoch das bunte Essen im Vordergrund steht.

Im Buch selbst wird durch die tollen Beschreibungen zu jedem Gericht gleich die Sehnsucht nach Italien geweckt, weil gleich ein Bild im Kopf entsteht.

Auch die Beschreibungen sind leicht verständlich und ich mag die Übersichtlichkeit der Rezepte, weil ich auf einen Blick sehe, wie lange die Zubereitung dauert, welche Zutaten benötigt werden und für wie viele Personen das Gericht gedacht ist. Dazu sind die kurzen Infos am Rand für mich super toll, weil hier gleich zu sehen ist, wo das Gericht zubereitet wird und auch um welche Art von Gericht es sich handelt.

Ergänzt werden die Beschreibungen von tollen Fotos, die gleich noch mehr Lust zum Ausprobieren wecken.

Insgesamt finde ich es sehr gut, dass hier einfache und etwas aufwendigere Rezepte kombiniert werden und so auch für wenig Zeit etwas zu finden ist. Zudem gefällt mir, dass es sich im Buch nur um vegetarische und zum Teil vegane Gerichte handelt.

Mir hat die Autorin den Süden Kaliforniens definitiv in die heimische Küche gezaubert und ich daher hat mich das Buch begeistert, auch, weil die Gerichte geschmacklich überzeugen und es gibt ganz klar 5 von 5 Sternen.