Kulinarische Phraseologie
Intra- und interlinguale Einblicke
Kulinarisches und die seit einiger Zeit als eine wissenschaftliche Disziplin etablierte Kulinaristik rücken immer mehr in den Interessenbereich vieler Wissenschaften. Der interdisziplinäre Charakter der Forschung in diesem Bereich eröffnet neue...
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Produktinformationen zu „Kulinarische Phraseologie “
Klappentext zu „Kulinarische Phraseologie “
Kulinarisches und die seit einiger Zeit als eine wissenschaftliche Disziplin etablierte Kulinaristik rücken immer mehr in den Interessenbereich vieler Wissenschaften. Der interdisziplinäre Charakter der Forschung in diesem Bereich eröffnet neue Forschungsperspektiven und zeigt Problemfelder auf. In den Beiträgen dieses Buches werden Kulinarismen aus unterschiedlichen Perspektiven intra- und interlingual analysiert. Der Band stellt die erste umfangreiche Studie zur kulinarischen Phraseologie des Deutschen und anderer Sprachen dar.
Bibliographische Angaben
- 2018, 250 Seiten, Masse: 15,1 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben:Gondek, Anna; Szczek, Joanna
- Herausgegeben: Anna Gondek, Joanna Szczek
- Verlag: Frank & Timme
- ISBN-10: 3732903893
- ISBN-13: 9783732903894
- Erscheinungsdatum: 18.01.2018
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