Koch doch!

Eigentlich ist es ein sehr schönes Kochbuch, mit Rezepten, bei denen nicht auf Fertigprodukten zurückgegriffen wird und alles mit einfachen Zutaten nachgekocht werden kann. Auch die Bilder der Gerichte sehen sehr appetitlich aus und reizen zum Nachkochen an. Es sind keine Gerichte dabei, bei denen, nach meiner Auffassung, die Zutaten nicht zu aussergewöhlich sind, so dass ich von vornherein das Nachkochen sein lassen würde, wie es bei vielen Büchern der Fall bei mir ist.
Allerdings muss ich bemängeln, da hier mit 365 Rezepten geworben wird, ich mit mehr Vielfalt gerechnet hätte. Leider gibt es viele Gerichte, bei denen sich einfach nur der Belag, wie bei Pizza und Flammkuchen, wo bereits jeweils um die 10 Rezepte verloren gehen, oder sich die Beilage, wie beim gegrilltem Kotelett einfach nur ändert. Daher nur die 3 Sterne.
Was die Rezepte selber betrifft, so hätte das Buch durchaus 5 Sterne verdient, da die Rezepte, wie bereits erwähnt, mit einfachen Zutaten, ohne Fertigprodukte selbst für Anfänger gut nachzukochen sind und die meisten Rezepte auch schnell gemacht sind.

Im Grossen und Ganzen viele leckere Rezepte. Das Kochbuch soll Anregungen für jeden Tag geben. Ich halte es deshalb für mehr als übertrieben, Rezepte mit Wagyu -japanische Rinderrasse- fast nur im Internet zu beziehen und wirklich oberste Preisklasse (kg um 150 €) abzudrucken. Aber es geht ja auch mit Produkten vom heimischem Metzger und (Bio)Bauer. Ich als Kochbuch-Fetischistin bin aber doch von der Aufmachung und den appetitanregenden Bildern begeistert. Deshalb trotz Wagyu 4 Sterne.

Ein richtig schönes Kochbuch. Rezepte leicht nachzukochen. Das Buch ist sehr gut verarbeitet und liegt in der Küche auf der Arbeitsfläche. Toller Blickfang!!

Super Kochbuch. Traumhafte Rezepte. Für alle etwas dabei. Sehr zufrieden. Schöne Bilder und Rezepte einfach erklärt. Sehr empfehlenswert. NUR: auch hier wieder die Frage: warum verwendet Ihr so viel unnötiges Verpackungsmaterial? Ein grosser Schachtel für nur 1 Buch. Das Buch ist i Schachtel einfach von links nach rechts gerutscht. Weniger ist manchmal mehr. Sicher in diesen Klimazeiten. Wäre fein wenn Ihr da was machen könntet. Sonst alles A1.

Wenn es sich bei diesem Buch auch nicht um ein Kochbuch im klassischen Sinn, mit ausgefallenen Rezepten oder besonderen Insider-Tricks handelt, ist es trotzdem eine tolle Hilfe, wenn man einmal nicht weiss, was man kochen soll.
Bei der Gestaltung des Layouts waren offenbar Profis am Werk, sodass man bereits beim Durchblättern Aqua-Planning auf der Zunge bekommt und man vielleicht an das ein oder andere, im Gedächtnis bereits etwas verblasste, Rezept erinnert wird. Sehr empfehlenswert!!!