Ja, ich grill!
70 Rezepte zum Niederknien. Mit Craft-Beer-Guide
Ja, ich grill! 70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Spanferkelschulter, Surf & Turf oder T-Bone-Steak mit Tomaten-Relish,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Ja, ich grill! “
Klappentext zu „Ja, ich grill! “
Ja, ich grill! 70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Spanferkelschulter, Surf & Turf oder T-Bone-Steak mit Tomaten-Relish, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige zum Grillen, Smoken und Räuchern - mit Warenkunde und Profihacks. Als unschlagbares Extra enthält das Buch einen Craft-Beer-Guide und Bierempfehlungen zu jedem Rezept. Hochgenuss vom Grill - die Saison kann beginnen!
Autoren-Porträt von Guido Schmelich
Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebürtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Guido Schmelich
- 2018, 1. Auflage, 176 Seiten, Masse: 22 x 26,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION,MICHAEL FISCHER
- ISBN-10: 3863559789
- ISBN-13: 9783863559786
- Erscheinungsdatum: 16.02.2018
Pressezitat
"Für alle Grill-Fans ist das spannende Buch [...] ein absolutes Must-have!" Cooking 20180810
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