Gesunde Chips & leckere Dips
Gutes aus meiner Küche
Ein gemütlicher Fernsehabend ohne Knabbereien macht nur halb so viel Spass, aber der Griff zu handelsüblichen Chips, Crackern und Nüsschen verdirbt durch zu viel Fett, Salz und Zucker im Nachhinein die Laune. Mit dieser abwechslungsreichen Rezeptsammlung...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gesunde Chips & leckere Dips “
Klappentext zu „Gesunde Chips & leckere Dips “
Ein gemütlicher Fernsehabend ohne Knabbereien macht nur halb so viel Spass, aber der Griff zu handelsüblichen Chips, Crackern und Nüsschen verdirbt durch zu viel Fett, Salz und Zucker im Nachhinein die Laune. Mit dieser abwechslungsreichen Rezeptsammlung können Sie endlich unbeschwert pikante und süsse Naschereien anbieten. Aus natürlichen Zutaten wie Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und Getreide lassen sich knusprige Chips, aromatische Kekse und Cracker, würzige Knabbernüsschen und süsses Fruchtleder herstellen. Ob getrocknet, gebacken oder geröstet, diese Knabbereien machen nicht nur Appetit, sondern behalten durch schonende Zubereitung auch alle guten Inhaltsstoffe.Knuspern Sie mit gutem Gewissen Süsskartoffel- und Pastinakenchips, Grünkohlchips ungarisch, Walnuss-Tomaten-Oliven-Cracker, Rosmarin-Shortbread, geröstete Kichererbsen oder Honig-Senf-Cashews. Dazu gibt es ein Extrakapitel mit vielen verschiedenen Dips, die zu den Knabbereien gereicht werden können. Und für alle, die auf Gummibärchen nicht verzichten möchten, gibt es leckere Fruchtleder aus püriertem Obst.
Über 40 abwechslungsreiche Rezepte für Chips, Cracker, Kekse, Knabbernüsschen und süsses Fruchtleder aus natürlichen Zutaten wie Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und Getreide
Alle Chips und Cracker gelingen auch im Backofen
Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto
Informative Einleitung mit Tipps zur richtigen Zubereitung und der Verwendung passender Zutaten
Autoren-Porträt von Bettina Snowdon
Bettina Snowdon ist Diplom-Oecotrophologin und seit vielen Jahren Lektorin, Redakteurin und Projektmanagerin in verschiedenen Ratgeberverlagen, immer mit dem Schwerpunkt Kochbuch. Seit 2010 ist sie selbstständig als freie Kochbuchautorin tätig, entwirft Buchkonzepte, übersetzt Kochbücher, bearbeitet Manuskripte und produziert Buchinhalte für Verlage.
Bibliographische Angaben
- Autor: Bettina Snowdon
- Altersempfehlung: 9 - 99 Jahre
- 2015, 96 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 22,2 x 22,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: KOMET
- ISBN-10: 3869415762
- ISBN-13: 9783869415765
- Erscheinungsdatum: 12.08.2015
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