GENIAL GESUND

Klappentext zu „GENIAL GESUND “

In "Genial gesund - Superfood for Family & Friends" dreht sich alles um gesundes Essen, das einfach und schnell zubereitet wird, und obendrein auch noch hervorragend schmeckt. Jamie Oliver knüpft mit diesem Kochbuch an sein Erfolgskonzept von "Jamies Superfood für jeden Tag" an und zeigt, wie unkompliziert eine ausgewogene Ernährung sein kann - ob für Singles, Paare, Familien oder Freunde!

Neben Frühstücksideen und einem Extrakapitel zum Thema Vorratsküche gibt es in "Genial gesund" reichlich raffinierte Rezepte rund ums Mittag- und Abendessen zu entdecken. Das praktische Kochbuch hat das passende Gericht für jede Alltagssituationen parat: Schnelle Küche, gesunde Klassiker, Salate, Currys & Eintöpfe, aus dem Ofen, Pasta & Risotto und Suppen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Mit Jamies Rezepten ist es ganz einfach, mehr Obst und Gemüse zu essen, schnelle aber trotzdem nahrhafte Gerichte zu kochen und manches Lieblingsgericht gesünder zuzubereiten. Von Schoko-Porridge mit griechischem Joghurt und frischem Obst über italienische Superfood-Burger mit Balsamico-Zwiebeln und Krautsalat bis zu Hähnchen-Fajitas mit rauchiger Aubergine und Paprika. Bei jedem der über 100 Rezepte kann man immer sicher sein, dass man optimal mit allen Nährstoffen versorgt wird und sich etwas Gutes tut. Und am Ende des Buches gibt es von Jamie Oliver viele nützliche Hinweise, Tipps und Informationen rund um gesunde Ernährung wie zum richtigen Kauen, Darmgesundheit oder Zuckerkonsum. Für genial gesundes Essen, das genial gut schmeckt!