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Neben Frühstücksideen und einem Extrakapitel zum Thema Vorratsküche gibt es in "Genial gesund" reichlich raffinierte Rezepte rund ums Mittag- und Abendessen zu entdecken. Das praktische Kochbuch hat das passende Gericht für jede Alltagssituationen parat: Schnelle Küche, gesunde Klassiker, Salate, Currys & Eintöpfe, aus dem Ofen, Pasta & Risotto und Suppen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Mit Jamies Rezepten ist es ganz einfach, mehr Obst und Gemüse zu essen, schnelle aber trotzdem nahrhafte Gerichte zu kochen und manches Lieblingsgericht gesünder zuzubereiten. Von Schoko-Porridge mit griechischem Joghurt und frischem Obst über italienische Superfood-Burger mit Balsamico-Zwiebeln und Krautsalat bis zu Hähnchen-Fajitas mit rauchiger Aubergine und Paprika. Bei jedem der über 100 Rezepte kann man immer sicher sein, dass man optimal mit allen Nährstoffen versorgt wird und sich etwas Gutes tut. Und am Ende des Buches gibt es von Jamie Oliver viele nützliche Hinweise, Tipps und Informationen rund um gesunde Ernährung wie zum richtigen Kauen, Darmgesundheit oder Zuckerkonsum. Für genial gesundes Essen, das genial gut schmeckt!
Gesunde Ernährung liegt Jamie Oliver besonders am Herzen. So engagiert sich der Brite für eine bessere Speisequalität in Schulkantinen, initiierte eine Zuckersteuer in Grossbritannien und vermittelt Kindern und Jugendlichen Spass am Kochen.
- Autor: Genial gesund
- 2016, 288 Seiten, 200 farbige Abbildungen, Masse: 20 x 25,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: DORLING KINDERSLEY VERLAG
- ISBN-10: 3831031592
- ISBN-13: 9783831031597
- Erscheinungsdatum: 21.07.2016

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51 von 99 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Anja S., 16.01.2017
Ich bin ein grosser Fan von Jamie Oliver, seine Rezepte finde ich grossartig! Das neue Buch ist sicher genauso gut wie alle bisherigen: einfach, gesund und vor allem lecker - das ist Jamie Oliver! :)
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