Erdbeere & Rhabarber

Name: Erdbeere & Rhabarber
Brand: Bassermann Inspiration
SKU: 5333682
Price: 14.90 CHF
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Rating: 4 (1 reviews)

Autor: Karl Newedel

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Sie sind das perfekte Sommer-Dreamteam: Erdbeeren und Rhabarber. Was die beiden alles auf Lager haben, zeigen sie hier. Vorsicht: Bei diesen Rezepten
besteht akute Suchtgefahr!
- Sahnige Erdbeerschnitte - Kokos-Erdbeer-Torte - Schoko-Erdbeer-Kuchen - Rhabarber-Baiser-Torte ...

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Produktdetails

Produktbeschreibung
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Biblio. Angaben / Produktdetails

Produktinformationen zu „Erdbeere & Rhabarber “

Süss-säuerliche Verführungen

Klappentext zu „Erdbeere & Rhabarber “

Verführerische Rezeptideen
Diese wunderbaren neuen Rezepte für aromatische Erdbeeren und den vielseitigen Rhabarber sollten ausprobiert werden. Meist allein, doch manchmal auch im Duett, bieten Frucht und Gemüse (denn das ist der Rhabarber) süssen und herzhaften Gerichten eine neue kulinarische Note und erfreuen alle Liebhaber dieser herrlichen Produkte.

Autoren-Porträt von Karl Newedel

Karl Newedel profitiert als Fotodesigner und Foodstylist von seiner Ausbildung als Koch. Seine Wanderjahre nach der Kochlehre im Hotel Vier Jahreszeiten in München führten ihn in renommierte Restaurants und Hotels in der Schweiz, auf den Bermudas und in Indien. Seit 1996 betreibt er mit einem kleinen Team sein eigenes Foodstudio, wo er vor allem hinter der Kamera steht. Inzwischen sind zahlreiche Kochbücher sowie Werbeaufnahmen für namhafte Markenartikler aus der Lebensmittelindustrie entstanden. Viele Kunden nutzen auch sein detailliertes Fachwissen für Beratung und um Rezepte erarbeiten oder testen zu lassen.

Bibliographische Angaben

Autor: Karl Newedel
2012, 76 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 19 x 24 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Bassermann Inspiration
ISBN-10: 357208041X
ISBN-13: 9783572080410

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