Ein Gruss aus der Küche
Alte und neue Begebenheiten aus der Welt der Köche, Kellner und ihrer Gäste
Gewohnt munter setzt sich Hermann Gutmann mit den vielfältigen Tücken des Restaurantbesuches auseinander. So seziert er zum Beispiel die zur Plage gewordene Frage des Kellners nach dem Essen: "Hat's geschmeckt?" und schildert die Nöte, in die die so...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Ein Gruss aus der Küche “
Gewohnt munter setzt sich Hermann Gutmann mit den vielfältigen Tücken des Restaurantbesuches auseinander. So seziert er zum Beispiel die zur Plage gewordene Frage des Kellners nach dem Essen: "Hat's geschmeckt?" und schildert die Nöte, in die die so Befragten regelmässig gestürzt werden um dann die Serviererinnen in Graubünden in der Schweiz zu loben, die nämlich zu fragen pflegen: "Sind Sie bedient?" Da fällt ein beherztes "Ja!" in jedem Fall leicht. Unter dem Titel "Ein Gruss aus der Küche" versammelt Hermann Gutmann hier bereits verstreut publizierte, aber auch neu geschriebene Geschichten rund ums Essen und essen gehen.
Klappentext zu „Ein Gruss aus der Küche “
Gewohnt munter setzt sich Hermann Gutmann mit den vielfältigen Tücken des Restaurantbesuches auseinander. So seziert er zum Beispiel die zur Plage gewordene Frage des Kellners nach dem Essen: 'Hat´s geschmeckt?' und schildert die Nöte, in die die so Befragten regelmässig gestürzt werden - um dann die Serviererinnen in Graubünden in der Schweiz zu loben, die nämlich zu fragen pflegen: 'Sind Sie bedient?' ... Da fällt ein beherztes 'Ja!' in jedem Fall leicht. Unter dem Titel 'Ein Gruss aus der Küche' versammelt Hermann Gutmann hier bereits verstreut publizierte, aber auch neu geschriebene Geschichten rund ums Essen und Essen gehen.
Autoren-Porträt von Hermann Gutmann
Hermann Gutmann (1930-2013) wurde in Bremerhaven geboren und lebte seit 1957 in Bremen. Er war lange Zeit als Redakteur tätig, in Bremen beim Weser-Kurier und in Hamburg bei der Zeitschrift essen & trinken. Seit 1985 arbeitete er als freier Journalist und Autor. In der Edition Temmen sind über 60 Titel von ihm erschienen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Hermann Gutmann
- 2014, 1., Aufl., 112 Seiten, 2 Abbildungen, Masse: 11,6 x 20 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION TEMMEN
- ISBN-10: 3837811093
- ISBN-13: 9783837811094
- Erscheinungsdatum: 15.07.2014
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