Doldenblütler von Pastinakengemüse bis Schierlingsbecher
Essbare Doldengewächse und ihre Verwechslungsmöglichkeiten
Immer mehr Menschen möchten sich gesund und natürlich ernähren - Wildkräuter sind voll im Trend. Doch bei keiner anderen Pflanzenfamilie herrscht so viel Unsicherheit, die leckeren und heilsamen Arten von den tödlich giftigen zu unterscheiden. Etwa 50 der...
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Produktinformationen zu „Doldenblütler von Pastinakengemüse bis Schierlingsbecher “
Klappentext zu „Doldenblütler von Pastinakengemüse bis Schierlingsbecher “
Immer mehr Menschen möchten sich gesund und natürlich ernähren - Wildkräuter sind voll im Trend. Doch bei keiner anderen Pflanzenfamilie herrscht so viel Unsicherheit, die leckeren und heilsamen Arten von den tödlich giftigen zu unterscheiden. Etwa 50 der in Mitteleuropa heimischen Doldenblütler werden im Portrait vorgestellt. Auf eventuelle Verwechslungsmöglichkeiten wird hingewiesen. Zusätzlich enthält das Buch eine Übersichtstabelle, in der auf einen Blick die wichtigsten Merkmale zum Nachschlagen aufgelistet sind. Mit einem Bestimmungsschlüssel können knapp 100 Doldenblütler bestimmt werden. Im einführenden Teil werden die für diese Familie speziellen Merkmale vorgestellt.
Grossformatiges Paperback. Klappenbroschur
Autoren-Porträt von Rita Lüder, Frank Lüder
Dr. Rita Lüder ist Biologin und gibt seit vielen Jahren Pflanzen- und Pilzkurse - u.a. zusammen mit ihrem Mann Frank. Ihr gemeinsames Anliegen ist es, auf die Einzigartigkeit und Vielfältigkeit der Schätze der Natur sowie ihrer Verwendungsmöglichkeiten aufmerksam zu machen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Rita Lüder , Frank Lüder
- 2019, 3. Aufl., 144 Seiten, mit farbigen Abbildungen, 390 Abbildungen, Masse: 12,6 x 19 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Kreativpinsel Verlag
- ISBN-10: 3981461258
- ISBN-13: 9783981461251
- Erscheinungsdatum: 13.08.2019
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